营养丰富的金针菜，价格高产量好，每亩上千斤，掌握技巧高产无忧大家好

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金针菜，金针菜是夏天常见的蔬菜。随着人们对它认识的加深，它的销量也在不断增加。金针菜种植相对简单，但种植过程中难免会出现各种问题。下面为大家详细介绍金针菜的田间管理技术。我们来看看。

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第一是园地选整：金针菜原产地气候温暖，但抗寒性强。金针菜的茎叶虽然会在秋天死去，但它的根会在土里过冬。虽然它的土壤适应性很强，但要想保证高产，就要选择肥沃、深厚、疏松、保水保肥能力强的土壤进行栽培。最好有一定的遮荫能力，为金针菜提供良好的生长环境。选土后，做好整地工作，进行深度消毒，消除土壤中的病菌，防止危害金针菜的生长。

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第二是选苗定植：金针菜的繁殖方法主要是分次繁殖，一般在春季植株老蕾长到10cm左右时开始。分株时，至少两个鳞茎作为一株种植。种植时注意控制种植密度，株间距控制在10*15cm左右。然后根据鳞茎的大小控制种植孔的大小和深度来埋鳞茎。种植前，每个种植孔应施足农家肥，用量控制在1-2公斤左右。然后种植后浇足水，提高成活率。

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第三是肥水管理：金针菜的生长能力是比较强的，在种植时，管理可适当粗放。但是也有许多是需要我们注意的，首先就是要做好中耕培土工作。因为黄花菜的根部为肉质根，土壤肥力与疏松程度对根部的发育影响是非常大的。因此在种植期间，我们要根据土壤的板结情况合理中耕。然后要做好追肥工作，整个生育期至少追肥三次，粪便在出苗、抽薹、现蕾等各个重要时期进行。最后要控制好水分，保持土壤湿润，但是水分不宜过多，雨季要做好排水措施，防止沤根。

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第四是合理采收：当年种金针菜，如果管理得当，生长正常，可以开花。但不适合当年收割，一般要到第二年才开始。采花的时间应该每天早上进行，最好的收获时间是花还没有完全展开的时候。一般情况下，每株产量在3公斤左右。花的总产量是3000公斤，而5公斤的花可以干燥成1公斤，所以干产量约为300公斤。采收后应采取加工措施蒸熟，但不宜过量，存放时间不宜过长。

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第五是病虫防治：金针菜病害主要包括叶斑病、叶枯病和锈病，均属于真菌性病害，一般发生在8-9月份。叶斑病可用波尔多液和退菌特防治， 7-8天喷一次，连续喷2-3次；叶枯病可每10-15天喷一次甲基硫菌灵，连续喷2-3次。用地乐乳油可以防治锈病，半个月左右喷一次，连续喷2-3次。害虫主要有红蜘蛛和蚜虫。蚜虫可以每周用乐果乳剂防治一次，直到收获前半个月。红蜘蛛也可以用乐果乳剂控制，每周一次，收获前10天也停止使用。

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