原标题：叫板星巴克！日本“网红”设计师 ， 把老厂房改造成咖啡馆 ， 价值47亿 ， 吸引千万人打卡！
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提到日本的“爆款”设计师
相信大部分人的第一反应是
原研哉、深泽直人、草间弥生...
但 ， 现在是时候增加名单了
长坂常
日本设计界的“金字招牌”
经由他设计的店铺
无一不是“网红”打卡圣地
蓝瓶咖啡、Aesop、NewBalance...
这些当红大牌都抢着找他合作
如此牛b的设计师
我不允许你还不认识他


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一手“捧红”蓝瓶咖啡
说到他对蓝瓶咖啡的影响
好比深泽直人于MUJI
这家成立仅19年的公司能迅速走红
一跃成为咖啡界的“Apple”
在全球开设100多家店 ， 市值高达47.6亿
叫板星巴克
少不了长坂常的功劳


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▲蓝瓶咖啡外卖店 ， 当折叠门打开时 ， 可以让人们短暂的休息
自2015年开始
长坂常为蓝瓶咖啡设计的18家店
都成了日本新一批的打卡圣地
门口的“长龙”络绎不绝


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▲蓝瓶咖啡三清洞店??
区别于传统咖啡连锁店
“千店一面”的单调形象
长坂常真正地做到了“千店千面”
每一家店都融入了当地的风景文化
又保留了品牌原有的简约中性风
拥有独树一帜的风貌
可以说是“仅此一家 ， 绝无二店”


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▲蓝瓶咖啡汉城店
最满意的作品之一
位于东京中目黑的店
和长坂常颇有缘分
9年前 ， 他和朋友创办的办公室
就位于这栋老厂房的斜对面
如今能亲自改造熟悉的建筑
对他来说
可谓是个千载难逢的机会


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在发电厂原有钢筋结构的基础上
长坂常设计了一个大型天窗
减弱了内部空间的边界感
构建出一个错落有致的综合空间


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店内的楼层被分隔成阶梯状
阶梯上方仅设置8个席位
腾出了更多自由开放的空间
阶梯下方则成了储藏室
这种组合板式的室内设计
完美地呼应了商店街小而密的特色


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一楼大厅则是简约时尚
最吸引人的即是
正门玻璃立面的横向旋窗
建立起一种“看与被看”的视觉联系
使人们无论身处何处
都能感受到彼此


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散发“禅意”的咖啡店
所谓近朱者赤
这家位于南禅寺旁的京都1号店
在百年古寺的熏陶下
处处都散发着一股日式禅意


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古朴的木梁搭配大片玻璃窗
增强了空间的通透感
内部空间透过白色石板向外延伸
鹅卵石铺就的庭院
恰似一片银色的海洋
包裹着这栋2层楼的百年老屋


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为了保持建筑的“原汁原味”
长坂常保留了传统的木质结构和土质墙体
细看 ， 墙面上仍留有岁月的痕迹
在极简的现代家具的衬托下
更凸显了历史沉积的厚重感


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和简约的外观不同
店里的空间结构非常复杂
但榻榻米、绿植等传统日式元素

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