【三只脚体验官】开比亚迪汉云南山区吃生猪肉，测纯电续航如此高( 三 ) 目录前言大图正文大家好

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用生皮拌好的凉菜，是招待客人的上等菜了。
准备好的猪肉、海鲜丸这些，则是用来烧烤的。

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准备好的猪肉、海鲜丸这些，则是用来烧烤的。
在来之前，朋友就已经把他们这里的风俗生吃猪肉说给了大家，大家都很好奇和期待。她拿出猪内脏的油碎肉，在一堆白油里面找出了黄豆大小颗粒状的红肉，他说这是猪的肠息肉。

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在来之前，朋友就已经把他们这里的风俗生吃猪肉说给了大家，大家都很好奇和期待。她拿出猪内脏的油碎肉，在一堆白油里面找出了黄豆大小颗粒状的红肉，他说这是猪的肠息肉。
拿出来之后径直地放到了嘴里吃了起来。看得我浑身起了鸡皮疙瘩。她找了一颗塞到了我们每个人的嘴里，味道没什么特殊的，和生三文鱼差不多，但是心里的那种感觉是怪怪的。

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【【三只脚体验官】开比亚迪汉云南山区吃生猪肉，测纯电续航如此高】拿出来之后径直地放到了嘴里吃了起来。看得我浑身起了鸡皮疙瘩。她找了一颗塞到了我们每个人的嘴里，味道没什么特殊的，和生三文鱼差不多，但是心里的那种感觉是怪怪的。
生肉真的吃不惯，还是来烧烤肉吧。他们杀年猪的肉肉质特别好，不需要腌制，直接在炭火上烤，出来的猪肉再配上当地的沾水那真是一绝。

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生肉真的吃不惯，还是来烧烤肉吧。他们杀年猪的肉肉质特别好，不需要腌制，直接在炭火上烤，出来的猪肉再配上当地的沾水那真是一绝。
来大理的第一年吃过烤年猪肉，时隔4年再次吃到这年猪肉真是美味呀。

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来大理的第一年吃过烤年猪肉，时隔4年再次吃到这年猪肉真是美味呀。
山区的东西多是绿色无公害的食物，这个米不是买来的纯大米做的，是一种带颜色的米，可是我把名字给忘记了。。。。

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山区的东西多是绿色无公害的食物，这个米不是买来的纯大米做的，是一种带颜色的米，可是我把名字给忘记了。。。。
此时有小伙伴肚子开始不舒服了，看来生肉并不是适合所有的人。他们提前准备好了拉肚子的药，一饮而尽。

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此时有小伙伴肚子开始不舒服了，看来生肉并不是适合所有的人。他们提前准备好了拉肚子的药，一饮而尽。
我们在吃烧烤，家里的主人们开始忙碌了起来，因为他家杀了两头年猪，这两头年猪需要腌制做成火腿和香肠。这些腌制肉的做法不难，把熬好的辣椒油淋到猪肉上，然后把盐巴洒上去不断地进行涂抹和揉捏。

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我们在吃烧烤，家里的主人们开始忙碌了起来，因为他家杀了两头年猪，这两头年猪需要腌制做成火腿和香肠。这些腌制肉的做法不难，把熬好的辣椒油淋到猪肉上，然后把盐巴洒上去不断地进行涂抹和揉捏。
涂抹揉捏完的猪肉就挂到阴凉通风的地方，等着慢慢的风干。

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涂抹揉捏完的猪肉就挂到阴凉通风的地方，等着慢慢的风干。
他们捡来肥肉然后切碎，这些是来做香肠的。

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他们捡来肥肉然后切碎，这些是来做香肠的。
做香肠还需要豆腐，把猪血和豆腐混合额就成做右侧大盆里的模样。

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做香肠还需要豆腐，把猪血和豆腐混合额就成做右侧大盆里的模样。
香肠的灌制用的是猪大小肠，清洗猪肠用了啤酒和菜叶，这样能洗得更干净一些。