原标题：16盘旋转炉热风燃气型


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16盘旋转炉


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16盘旋转炉尺寸


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16盘旋转炉参数
旋转炉产品特点
1.内部炉膛采用SUS201/1.5mm ， 不锈钢 ， 外表SUS201/1.2mm
不锈钢 ， 燃烧室内采用304不锈钢2.0厚无缝钢管 ， 保证燃烧及散热效果 ，
保温层185mm厚 ，
2.采用台湾优质硅酸铝保温材料《100莫》 。 车架采用1.5mm
不锈钢折弯焊接而成 ， 车架脚轮耐高温塑料定制 ， 可达到400度 ， 耐磨耐高
温 ， 灵活耐用 ， 不伤地板 ， 没有噪音 。
3.整机采用欧式三道风结构 ， 风道结构设计独特 ， 稳定 ， 烘焙效果均匀一致 。
4.烘焙产品表面保湿度好 ， 火份不易流失 ， 烤出的产品口感比传统两道风
口好 。
5.整体炉温方便调节 ， 如果有些便变 ， 客户自行可调整 ， 简单方便 。
6.保温好 ， 热量流失少内部热量可充分循环利用 。


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16盘旋转炉控制面板


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旋转炉细节1


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旋转炉细节2


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旋转炉细节3


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旋转炉细节4


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旋转炉细节5


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旋转炉细节7
热风旋转炉保养与维护
一、日保养内容：
1.等炉子完全冷却后 ， 用温水配厨房清洁剂来清洁炉子内部 ， 玻璃及外表 。 在擦拭过程中 ， 不得
用炉子清洁剂或任何含有酸性及漂白剂的物质 ， 也禁止用钢丝绒或金属刷 ， 应该用软布配清
洁的温水 ， 而且要保持布的湿润 ， 不要湿到滴水即可 ， 用同样的方法清洁各类台车 。
2.对于使用油炉的客户 ， 在每天使用前需要查看油箱内柴油的贮量 ， 以确保机器在使用中不至于
断油 ， 在每天工作完毕后用清洁剂和软布擦拭油箱外部 ， 及关闭油阀 。
二、每月保养
1.清洁水管滤芯 ， 把滤芯拆下后用水清洗干净再装回 ， 然后打开水源检查是否有漏水现象
2.用黄油润滑台车主轴轴承及台车脚轮座 ， 如发现有损坏应立即更换
3.检查链条张力 ， 以手推链条直线中段可调动距离为10mm为基数来进行调节 ， 并给链条涂上润滑
油
4.用黄油润滑大门上下轴及门锁机件 ， 以确保大门开关自如并无异响或不便
5.打开维修门（对使用油炉的客户） ， 清扫燃烧机周围的粉尘与垃圾 ， 并用湿布擦拭地面板材 ，
再者拆下油箱上下小滤清器的芯子 ， 对其及内腔用高压空气进行喷洗 。
三、每季度保养内容：
1.用软毛刷及吸尘器清洁所有的电器元件及接线端子和电机外壳 ， 循环风扇和排气扇叶片
2.检查并测试控制系统 ， 测试温度保证能正常关闭 ， 测试温控器及热保护器工作是否正常 。
3.检查门封条是否完好 ， 如有损坏则必须更换 ， 以确保其保温效果
4.如炉内水管产生堵塞 ， 则必须拆下水管、右侧内板、蒸汽管进行全面清洗 ， 必要时更换水管及
蒸汽管
5.检查日光灯管有无损坏
6.（对使用油炉的客户）应每一季度对燃烧机做一次全面检查 ， 以便及时发现问题 ， 消除隐患 ，
把燃烧机调试到适合的工作状态 ， 并去除燃烧机上的积炭
四、年度保养
除坚持以上条款外 ， 每年还有进行一次全面的保养
1.使用电炉的客户 ， 每年由专业人员对转炉的各类电机做一次全面检查 ， 以便及时发现问题 ， 以
及对电热管做一次测试 ， 看是否有电热管损坏 ， 以确保整个转炉的升温良好
2.使用油炉或气炉的客户 ， 每年必须由专业人员对转炉的各类电机做一次全面的检查 ， 以便及时
发现问题 ， 以及整个热交换器做一次全面清洗 。 方法为：把燃烧机拆除 ， 使用高压空气对热交换
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