探市：物价有了年根的感觉！菜价同比涨8%，白菜一周涨幅近四成( 二 ) “物价有了年根的感觉。”2

好消息是，生猪产能在持续恢复，猪肉供给明显增加，全年生猪出栏增长5.3% ，猪肉产量增长6.4% ，春节后猪价或有所下行。
近日，山东牛肉平均价格为84.57元/公斤，同比升高8.63%；羊肉价格回升，第2周为89.24元/公斤，同比升高6.78% 。据了解，牛羊肉价格高位震荡、呈趋势性上行，主要受供应趋紧、需求释放、成本升高等多方因素影响。

文章图片
西红柿、黄瓜都比去年便宜一半
近期，多数菜价明显高于往年，尤其是白菜、辣椒和大葱等。但西红柿和黄瓜的价格，都不到去年同期的一半。
入冬以来，市民基本习惯了大葱每斤5元左右的售价。 1月15日，济南发改委监测的价格显示，农贸市场大葱零售价已达6.95元/斤。近期，部分超市大葱售价为10元/斤。有网友表示，正在尝试用洋葱代替大葱炝锅。
白菜价格上涨突然。 20日，一家超市内白菜售价1.39元/斤。 1月4日，济南农贸市场大白菜1.17元/斤， 14日上涨至1.62元/斤， 10天涨价0.45元，上涨近四成。冬季白菜消费量大，济南一家菜店负责人表示，销量没有明显减少， “这几天价格又降了一点，价格再不跌白菜就卖不出去了，过完春节吃白菜的人就少了；再过一段时间，湖北的白菜就要上市，北方的白菜价格坚挺不了太久。 ”该负责人分析称。
20日，青尖椒价格为6.89元/斤。今年以来，辣椒价格较高， 1月上旬青尖椒售价9元/斤，杂交品种螺丝椒售价达10元/斤，小米椒以“两”为单位出售，售价折合30多元一斤，高于猪肉价格。有网友专门上网提问为什么今年小米椒价格高。据了解，山东几家辣椒种植基地受到雨雪低温天气影响歉收，部分种植户减产，导致价格居高不下。
少部分蔬菜价格明显低于同期，例如西红柿和黄瓜。西红柿批发价每斤1.6元左右，在齐河产地批发价仅1.3元，去年同期批发价约为3.5元每斤。有网友记得去年西红柿的高价，冬季来临前囤下了一堆西红柿罐头，至今未派上用场。
德州一名西红柿种植户接受新时报采访时透露， 1.5元左右的批发价勉强保本，没有利润。 “今年天气好、光照充足，西红柿上市时间集中，和白菜价格差不多。 ”这名种植户表示，虽然价格低，但销量几乎没有变化， “一亩地的产量是固定的。 ”
和白菜相似，今年黄瓜的价格也低于去年同期，黄瓜零售价每斤约2.88元，去年同期为6元。
不同于网友对蔬菜价格波动的吐槽，本地蔬菜销量没有明显变化。 “不管价格贵贱，消费习惯变化不大，总体上看，销量波动不明显。 ”上述菜店负责人同时提到了市民囤积蔬菜的恐慌心理， “贵的时候反而买的人多，便宜的时候买的人少。 ”
新时报采访人员:杜林