农村老话说“肥水不流外人田”，原来的意思是什么？( 二 ) 农村老话说“肥水不流外人田

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肥水不流外人家
这句话看似与上面的几句没有差别，事实上差别还是比较大的。这句讲的是人畜粪水的收集。
气候干旱雨水少的地区，比如北方，处理人畜粪水有自己的地方特色。以前，农家的土厕所和土猪、牛、马圈的粪水处理，人们都是用土疙瘩覆盖上，一层一层地覆盖好，粪水就被土疙瘩吸引了，然后定期清理出来成堆，发酵腐熟后，已不是肥水，而是肥土，再把肥土挑到田地里做肥料。这样一来，肥水是流不到别人家里的。
气候湿润，雨水丰沛的地方，如南方，用泥土覆盖是绝对行不通的。天经常下雨，用泥去覆盖，不仅粪水保不住，连泥巴都冲走了。因此，这些地方一般挖粪水池，相当于现在的化粪池，让粪水流到粪水池内，成为肥水。等粪水满了以后，就把肥水挑到田里和地里去。
一些人家没有挖粪水池，或者粪水池满了，不及时挑到田地里去，肥水就会四溢，既不卫生，也留不住肥水。这样就会出现两种情况，一种随排水沟流走，流到别人家的水田里，另一种，如果与别人家比邻而居，就会流到别人家的粪水池，成为别人家的粪水池的肥水。
现在一些人可能看到“粪水”的字眼，就觉得恶心，要知道，农村有句俗语：“人靠五谷养，田靠粪土长” 。古代没有化肥的时候，人们吃的五谷就是全靠从粪土里长出来的，农家肥是农家的宝，间接滋养了几千年的人类。

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现在有了化肥，一些人就看不起农家肥，也不用农家肥。甚至有一段时间，个别所谓的专家为了出名，罔顾科学事实， “语不惊人誓不休” ，说使用粪便做肥料不好，会造成污染，肥水变成了“污水” ，这就说法也太不幽默了。
【农村老话说“肥水不流外人田”，原来的意思是什么？】总之， “肥水不流外人田”这句农村老话也好，成语也罢，是从农村土地长出来的乡土语言，只是现在的使用都是比喻意思，已失去农业上的原来的意思。