米面需求增加，小麦、稻谷行情坚挺，年前还要“大涨”？前几日

前几日，玉米行情持续降低，大家都以为玉米市场会接连走低，到时候玉米可能会重新回到1.3元大关。然而并不然，今天20家企业都在上涨，玉米市场行情很是利好，其中山东最高价更是突破了3100元，达到了3110元/吨的历史记录，而河南、东北地区的价格也比较强势，让人感慨行情之高。
不过玉米行情上涨的同时，小麦和稻谷行情也很不错，一改以往的颓势，如今的价格也在跟着反弹，当然受政策的压制，目前价格涨得并不是太明显，报价总体稳定，不过米面需求增多，价格迎来了反弹上涨。

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一、小麦行情
从今天的麦价来看，总体保持稳定，受前期的降价影响，突破2600元大关的企业并不是太多，最高价为2670元/吨，相比玉米来看还是要低了400元/吨，以往的老大哥也成了“小弟” 。
从各主产区的报价来看，安徽行情为2520-2540元/吨，江苏为2520-2560元/吨。山东为2540-2670元/吨，河北行情为2500-2590元/吨，除了山东部分企业反弹上涨，其他地方稳定。

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如今小麦价格持续坚挺，其实和面粉的行情稳定有很大关系，北方地区春节前都有蒸包子、蒸馒头的习惯，同时春节期间也要包饺子，这些都让价格跟着反弹上涨。不过随着各地的备货基本完成，再加上学校的放假，接下来需求也会有所减弱，面粉很难继续上涨，目前30粉报价为3080-3480元/吨， 60粉报价为2920-3200元/吨。
预计春节前小麦以及面粉价格会保持稳定阶段，总体很难出现下跌局面，但也难以继续上涨。
二、水稻行情
从元旦至今，稻谷行情整体保持稳定，前半个月江苏粳稻上涨强势，南粳系列涨至1.7元以上，普通粳稻也高达1.55元左右。然而，黑龙江地区因交通不顺畅，行情反而不是太好，目前报价基本在托市价附近，不过预计交通恢复后，当地的粳稻行情会迎来反弹，毕竟运到南方也才1.45元左右。
不过随着企业的备货基本结束，接下来的稻谷价格应该会稳定下来，如今主流收购价为1.53-1.55元，预计春节后粳稻会迎来下降。

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而在中晚粳稻方面，市场的需求还算可以，米企的开工率增加，为的就是多加生产，从而满足市场的需求。而优质稻谷需求紧俏，持粮主体的惜售心态比较重，供应也迎来了持续偏紧，因此带动了粮价的上涨，湖北丰两优已涨至1.57元每斤，黄花粘也已突破1.6元大关。
从近期的拍卖来看，普通粳稻均价为3100元每吨，南粳系列依旧居高不下，而中晚籼稻投放了100万吨，成交56% ，均价为2624元/吨，最高价为安徽19年2等籼稻，为3035元/吨。

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【米面需求增加，小麦、稻谷行情坚挺，年前还要“大涨”？】目前市场上的米面价格依旧高企，市场总体呈现出稳定局面，不过我国也加大了大米的进口， 12月进口了72万吨，为的就是满足市场需求。相信随着政策的调控，接下来的米面行情会陆续下调，大家有何看法？