芋头施肥有禁忌？老农分享芋头施肥秘诀，慎施三肥方可质优高产上个星期

上个星期，远嫁老区的二姑专程来看望奶奶，她给奶奶带来了一包自己种植的芋头；昨个儿，奶奶将这些芋头洗净，用清水煮熟后，一家人围坐一起，将芋头当做晚饭吃；可是当我咬下第一口芋头的时候，就感到这些芋头又硬又涩，很难尝出以往芋头那种软糯绵甜的味道；爷爷也尝了一个芋头，自言自语说：“这些又涩又硬的芋头或是施了一些不该施的肥料了吧”！

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爷爷早年曾经种植过一段时间的芋头，记得前些年，爷爷在菜园一角播种几畦芋头，秋后收获窖藏起来；等到寒冬腊月扒出来，当作冬日的点心食用；记得爷爷曾经收获的芋头个头虽然不是很大，但每一个芋头都有粉糯香甜的味道；因此，爷爷对于种植芋头，有他独到的心得；听了爷爷刚才念叨的意思，肯定认为姑姑送的芋头种植或施肥的方法不对；于是，我问爷爷：“难道芋头施肥还有什么禁忌”？

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爷爷一边吃着剩下的芋头，一边和我聊起了芋头施肥的话题；爷爷告诉我：“芋头施肥大有学问，如何施肥？什么时间施肥？施哪种肥料？施多少肥？也大有讲究”；爷爷特别强调说：“给芋头施肥，特别要慎用三种肥料；否则会降低芋头的品质和产量；比如说你姑姑送的这些芋头，就是因为在膨芋期施入了过量的尿素肥，才导致的芋头口感生涩发硬” 。听了爷爷一席话，改变了我对芋头种植的传统认识，原来种植芋头还有这么多的诀窍；为了弄清芋头施肥避免施入哪三种肥料，在我的请求下，爷爷详细地为我介绍了芋头的生长习性和需肥特点，以及芋头慎施三肥和为什么要慎施三肥？下面，我对这些问题作出详述。

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芋头生长习性和需肥特点？
芋头是一种性喜温湿不耐旱耐庇荫的植物，它适宜在20至30度的环境下生长；芋头生长期对光照要求不严格，只是在芋头球茎形成期和球茎膨大期有短日照需求；芋头生长对土壤无过分要求，旱田水田均可种植，只要水分充足，肥性适中就能生长；规模种植时，在土壤深厚，土质肥沃，土壤潮湿，有机成分高，微量元素全面均衡，特别是钾磷元素丰富的田块，更能提升芋头的品质和产量。

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芋头施肥有禁忌吗？
爷爷告诉我：“虽然芋头种植没有什么官方明确的忌用肥料，但在实际种植过程中，有经验的农民还是能从芋头的生殖过程以及芋头的品质产量上寻找到芋头的需肥规律以及需肥特性”；比如芋头喜肥喜钾，在膨芋期增施钾磷肥可提升品质产量；芋头生长周期对有机肥的需求量较高，底肥施足有机肥更能促进芋头的长势；这些芋头的需肥规律都是农民在长期的芋头种植过程中，通过亲身实践总结出来的，当然其中也包括一些芋头生长不喜欢的肥料；如果不慎施入了一些芋头禁忌肥料，可能会对芋头的品质产量带来一定影响。

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芋头慎施哪三种肥料？
那么，既然芋头施肥有禁忌，究竟有哪些肥料不适合给芋头施肥呢？爷爷说：“芋头生长期，有三种肥料要慎重施入芋头种植地；这三种肥料分别是，带有氯元素的复合肥，未腐熟的农家肥和成芋膨大期的尿素肥”；爷爷强调说：“不是说这些肥料不能施入，而是这些肥料施入后会对芋头的品质产量带来影响，所以要谨慎施入” 。那么，芋头生长为什么需要慎施这三种肥料呢？

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芋头为什么需要慎施三种肥料？
首先我们来谈谈芋头施入氯元素肥料对芋头生长带来哪些影响；芋头是一种薯类作物，而薯类作物忌讳氯元素的复合肥，比如氯化铵；虽然氯元素是植物生长所需的一种重要元素，它能够影响植物叶片气孔的开闭并影响植物的光合作用，同时也能够影响植物的细胞分生功能；但是，任何作物对于氯元素的需求都有适当的量，不同作物不同生长阶段，都会存在对氯元素的需求差异；比如，薯类作物对氯元素比较敏感，当氯元素吸收量超过一定程度，会明显影响作物的品质和产量；主要表现为，不利于糖分转化为淀粉，块根块茎作物果实淀粉含量下降；氯离子会加速作物碳水化合物的分解，致使果实糖分下降；当土壤中氯元素过量时，还会对敏感作物的幼苗造成烧根烧苗的现象。所以，芋头生长需慎施氯元素肥料。