一杯过期20年的咖啡,售价6000元,老外试喝后,给出这样评价

原标题:一杯过期20年的咖啡 , 售价6000元 , 老外试喝后 , 给出这样评价
许多人都喜欢喝咖啡 , 甚至不惜花大价在家配置高科技全能咖啡机 , 更有甚者 , 换咖啡机如同换手机一样 , 只要看到新款 , 新功能 , 恨不得统统搬回家 。
小汐觉得 , 咖啡与烘焙都是一条“不归路”!只会越爱越深切 , 也越来越舍得花钱 。 小汐一位朋友的老公 , 买咖啡豆都是几百上千一磅的买 , 如此有实力地宠爱 , 也是羡慕S人的 。

一杯过期20年的咖啡,售价6000元,老外试喝后,给出这样评价
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【一杯过期20年的咖啡,售价6000元,老外试喝后,给出这样评价】想想自己虽然也劲爱喝咖啡 , 但小资如我 , 只会等星巴克有买一送一或者瑞幸有4.8折券时 , 才会去安排一杯 。

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不知大家喝过最贵的咖啡大概多少钱一杯?小汐大胆断定 , 怎么着也不会比今天分享的内容里的这杯“过期”咖啡贵吧 , 它的售价可是高达10万日圆(折合人民币约6000元) 。
10万日圆诶 , 听得小汐下巴都掉了 。 到底是什么咖啡如此矜贵?一起来康康吧!

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“TheMünch” , 一家位于日本大阪的一家小小的咖啡馆 。 但是在这里 , 你可以喝到可能是世界唯一杯“过期”时间最久的咖啡 。
你问为什么说“过期”?因为……

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根据“TheMünch”的老板兼唯一员工田中先生“KanjiTanka”介绍 , 自己曾为了可以及时为顾客提供冰咖啡 , 将一款咖啡放在冰箱中 。 而有一次 , 他居然把在冰箱里放着的一批冰咖啡忘记了 。 就这样 , 这批咖啡在冰箱里 , 一放就是半年 。

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因为已经超过了半年时间 , 无法再售卖给客人 , 只能丢掉了 。 但在丢掉之前 , 他决定先喝一口尝尝味道 。 没想到 , 结果却让他大为惊讶!这杯在冰箱放了半年的咖啡味道居然相当不错 , 还多了一种特殊的风味!
在这以后 , 他开始尝试把咖啡放置更长时间 。 他把那批咖啡再次放回冰箱 , 而这次 , 一冰就是10年长!

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10年以后 , 他把咖啡拿出来再次品尝了味道 , 惊喜地发现 , 味道居然变得很甜 , 几乎就像糖浆一样 。 这个发现让田中先生喜出望外 , 因此 , 他开始使用已陈化了20年的生咖啡豆 , 自己烘焙 , 研磨 , 最后滴滤出他店现在最著名的老咖啡 。

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咖啡豆相当难得 , 而田中先生滴滤咖啡的方法也非常特别 , 如果不是基于对咖啡的热爱 , 这甚至可以说是一个磨人的过程 。
田中先生会非常缓慢把水倒入 , 慢到甚至第一滴咖啡过滤到杯中就需要30分钟的时间 。 但他认为 , 这种方式同时是一个蒸煮咖啡的过程 , 能让咖啡散发出香气与甜味的同时消除一些苦味 。

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有外国博主特意前往亲尝了这杯咖啡 , 他的第一反应是“ohmygod , it'ssogood” , 形容这杯咖啡有巧克力的香气 , 也香甜 , 香味在口腔能停留很长的时候 , 风味真的非常独特 。

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这杯咖啡到现在为止已经有“22岁”了 。 确实在这世上 , 有几杯咖啡能活得这么“长寿”?也难怪一杯售价就高达10万日元 , 还是那一句 , 小资如我 , 还是看看算了 。

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