邹平：“码”上的舌尖安全滨州日报/滨州网邹平讯年关将

滨州日报/滨州网邹平讯年关将近，邹平市农业农村局农产品安全监管办公室的孙德江忙得有些脚不沾地，节日的食品安全每每到这个时候也是在过年关，特别是最近各地出现的食品新冠病毒检测阳性更是他心里有几分焦虑，他负责的食用农产品安全监管，要确保节日期间供应的农产品安全放心。而让他焦虑的原因一是他去各农场检查食用农产品合格证二维码使用时，发现用的不多，好多农民因为年龄大，手机不太会用，就不喜欢用手机注册电子版合格证。二是作为生产领域内的合格证推广起来费力较大，农产品进入流通领域后，他的职责就鞭长莫及了，与市场监管的衔接还不顺畅。

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农业农村局食品安全办的孙德江帮助经销商在邹平市永强畜牧合作社用手机扫描收购的鸡蛋上粘贴的合格证二维码，查验相关信息。

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邹平市永强畜牧合作社农民在鸡蛋上粘贴自己的农产品合格证二维码，准备外销。
从2020年10月份，随着食用农产品合格证在全国范围内推广使用，孙德江就担负起在全市生产企业、专业合作社、家庭农场推广使用农产品电子合格证的责任。他曾在全市召集了部分生产主体进行使用培训，但从近几天他去检查使用情况时，发现农民们使用的不好。食用农产品电子合格证实际是个二维码，是为农产品独有的“身份证” 。农民用手机在监管平台自行注册后，就可以为自己的产品开具电子合格证，自动生成“产品产地--消费终端”闭合链条可全程追溯的二维码，随着产品的运输进行传播。农产品经营者和消费者通过描码可以查验农产品产地种养信息、农药残留检测、生产者安全承诺、大众评价等十多项信息。所以，为了保障节日食品的安全，孙德江决定到几个重点的合作社和农场进行手把手的二次培训。

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邹平市码头镇李坡村绿油油韭菜合作社市场上，经销商在收购菜农用合格证二维码捆扎条捆扎的韭菜，这种韭菜比市场上价格每斤高五毛钱。

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邹平市码头镇李坡村绿油油韭菜合作社市场上，经销商用手机扫描韭菜捆扎条上的合格证二维码，这种韭菜比市场上价格每斤高五毛钱。

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码头镇李坡村绿油油韭菜合作社农民把收割的韭菜用带有农产品合格证二维码的捆扎条进行捆扎，菜农都用上了这种捆扎条。

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码头镇李坡村绿油油韭菜合作社工作人员在检测韭菜农药残留情况，以便把信息录入韭菜电子合格证。

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高新街道居民韩冬花（右）在超市用手机扫描韭菜捆扎条上的农产品合格证二维码，查看韭菜的产品合格证溯源信息。

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高新街道居民韩冬花在超市扫描韭菜捆扎条上的农产品合格证二维码后，展示韭菜的溯源信息。

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市场监管局工作人员在超市抽检用韭菜合格证捆扎条捆扎的韭菜，以查验相关信息。

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市场监管局工作人员在超市抽检韭菜合格证捆扎条捆扎的韭菜后，向超市和农业农村局人员展示韭菜检验情况。
食用农产品合格证的使用范围包括蔬菜、水果、畜禽、禽蛋、养殖水产品等，他先后去了明集镇的农民之家、蔬菜生态园、码头镇李坡村韭菜基地、永强养鸡场以及八方梨园，每到一地，他把农民们召集起来，从平台的实名注册、个人家庭农场信息的填写，甚至身份证号码的填写，一直到自己专属的合格证二维码成功激活、打印，都一步步的带着农民们实际操作，有的农民年龄大了，手指操作手机不灵活，或者记性不好，就三遍五遍的演示操作，直到弄会了，能把自己的二维码打印出来为止。