2月3日家禽市场价格简评鸡蛋期货：今日鸡蛋期货合约

鸡蛋期货：今日鸡蛋期货合约2105下跌0.34% ， 2105合约今日最高价为4473元/500kg ，最低价为4315元/500kg ，最终收于4443元/500kg；当日成交量43.71万手，持仓量为19.19万手，较上一个交易日增加0.55万手。
【2月3日家禽市场价格简评】鸡蛋：今日全国主产区鸡蛋价格基本稳定，均价3.64元/斤，较2日持平，其中山东地区均价最高为3.82元/斤，辽宁地区均价最低3.55元/斤。今日全国地区鸡蛋价格震荡调整，销区北京、上海稳，广东跌；主产区全面企稳。今日销区北京、上海、广东到货正常，走货正常。近期蛋价企稳后市场整体走货转好，产区趁机去库存，销区贸易商开启节前最后一波备货，终端需求仍在，以春节备货为主；春节期间电商平台照常营业，节前备货提振需求，明日起部分地区即将停止报价，蛋价或小幅波动，预计近日鸡蛋价格震荡调整为主，或继续回落。

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淘汰鸡：今日全国主产区淘汰鸡价格基本稳定，均价4.30元/斤，较2日持平，其中山东地区均价最高4.60/斤，河北地区均价最低3.90元/斤。近期饲料价格继续高位运行，养殖户淘鸡情绪加重，但淘汰鸡年前需求量偏小，屠宰企业即将放假停工，年后待淘老鸡量不小，预计近日淘鸡价格继续偏弱。
白羽肉鸡：小幅调整。 2月3日主产区毛鸡均价8.04元/公斤，较2日持平，其中最高价河南地区8.19元/公斤，最低价为辽宁地区7.77元/公斤。今日起屠宰企业陆续放假停收，肉毛鸡出栏相对减少，以合同鸡为主，年前终端备货结束，贸易商谨慎采购鸡肉产品，预计近期肉毛鸡价格震荡调整，涨跌空间不大。
肉鸡苗：上涨。 2月3日主产区鸡苗均价3.41元/羽，较2日上涨0.36元/羽，其中最高价山东地区3.50元/羽，最低价江苏地区3.35元/羽。春节前养殖户补栏一般，龙头企业合同正常投放，而前期种鸡企业亏损，规模化企业拉涨鸡苗，鸡苗价格拉大，预计近期鸡苗价格不断上涨，节前继续上涨幅度有限。