22家菜场春节统统不歇业，平价菜肉供应有保障！今年春节很多人都不返乡

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今年春节很多人都不返乡，打算就地过年，为了保障市民在春节期间肉菜等生活必需品的消费需求，今年春节期间，黄浦22家菜场统统不歇业，保证出摊率，持续经营保障市场供应。
采访人员从区商务委了解到，为确保各菜市场春节期间蔬菜和各类农副产品供应，该部门要求区内菜场经营者备足货源，确保蔬菜供应不脱销，做到质优、价稳、量足、品种丰富、供应有序。另外，通过盒马、叮咚买菜、百联到家、光明等互联网配送渠道，丰富市民日常买菜需求。
同时，继续做好平价菜、平价肉专柜管理，要求每个菜场至少保证一个平价蔬菜摊位和一个平价猪肉摊位，尽量延长供应时间；春节期间加大平价蔬菜摊位补贴力度，对确保出摊率的菜场和摊位予以奖励和补贴，做到“民有所呼，我有所应” ，让更多市民得到实惠。

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作为菜场经营方，
又将如何落实好呢？
万有全集团相关负责人表示，为确保春节期间日常供应，集团新近采购各类副食品货源5500吨，其中鲜冻猪肉4200吨，牛羊肉800吨，家禽分割禽200吨，腌腊制品300吨，万有全腌腊礼盒26000盒，万有全火腿礼盒17000盒；此外，建立蔬菜直销专柜，和山东兰陵建立蔬菜供应战略合作关系，让上海市民吃到更多的山东优质、平价蔬菜；做好市场内外地经营户思想工作，鼓励外地经营户留在上海过年，集团旗下7家菜场157户蔬菜摊主中， 155户就地过年，确保节日期间出摊率。

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巨鹿集团方面表示，确保旗下6家菜场副食品供得上、供得稳、供得安全，充分发挥公益性菜场的重要职能。要求菜场、菜店经营户做到价格合理、买卖公平，坚持做到商品销售明码标价，计量规范，决不在节日供应中乘机涨价、哄抬物价，为此，公司成立保供稳价保障服务队，严格落实值班制度，随时关注市场内农副产品供应及价格走向；适时对农贸直销的生产合作社提出开展特价菜活动，严格把控5大品类平价菜的货源和菜价，切实维护消费者利益，保障民众基本生活。

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值得一提的是，各副食品集团与菜场已做好春节期间防疫和蔬菜保供稳价工作应急预案，特别是疫情突发和严寒气候情况下保供稳价工作，确保蔬菜供应不脱销，菜价较稳定。

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日常防疫工作这块，区商务委要求各菜场务必做好严格管理。进场人员必须测量体温、佩戴口罩、出示随身码，菜场做到一天两次到三次消毒，确保市场安全。此外，菜场方面还有个性化措施，如巨鹿集团为下属所有菜场购置一批红外线测温仪，为疫情防控筑起了第一道防线。
采访人员/范煜昊
编辑/孙超慧
【22家菜场春节统统不歇业，平价菜肉供应有保障！】图片/万有全范煜昊