中薪|千岛湖的“绝地逢生”:二十年前鲢鳙激战蓝藻,如今被争相效仿( 二 )

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2014年《舌尖上中国2》推出,将千岛湖的鲢鳙作为了重点介绍对象,火爆一时。宣传鲢鳙的同时,也向外界展示了不一样的生态环境。之后鲢鳙产量继续创新高,2017年捕获3400吨,2019年则埋入4000吨,消费者认可度不断提升。
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“以水养鱼、保水养鱼”的模式探索,无疑为千岛湖的渔业产业提供了一个新途径。正因为这样,千岛湖产出了我国第一条有机鱼,通过国家认证的有机鱼至少20元/斤。千岛湖水提升,意味着可容纳更多数量、更多种类的经济鱼种,像中华鲟鱼、野生甲鱼、鳜鱼、鳊鱼、青条丝,花鲴鱼等,都成了不错的养殖对象。2006年千岛湖的一罐鱼子酱研发成功,而后销量、产量呈现爆发式增长,单2018年便接近80吨,占据了全球35%的市场份额,更是现身杭州G20峰会的餐桌,出口德国、新加坡、美国等二十多个国家,经济效益显著。一位来自荷兰的渔业专家说道,这是他见过最为成功的一个通过渔业保护湖泊生态环境的案例。原创:老高
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