猪价“大跳水”，原因是什么？会跌成“一地猪毛”吗？答案来了已经过了小年了

已经过了小年了，猪肉正式迈进春节消费旺季，不管是在农村还是城市里面，消费者都在忙着采购猪肉以备春节之需。不过令人诧异的是，消费市场的增长非但没有带起猪价的反弹上涨，相反猪价还在大幅跳水之中，跌跌不休的猪价把一众养猪户也给整懵逼了！为何当前猪市会如此反常呢？
【猪价“大跳水”，原因是什么？会跌成“一地猪毛”吗？答案来了】众所周知，今年以来农产品板块热火朝天，肉类市场价格也在不断走高，特别是生猪价格，可以说是今年畜牧业里的一匹黑马，进入元旦过后，价格就不断突破新高，大有赶超去年的金猪行情。猪肉价格的不断上涨，极大的提高了养猪户的积极性，对于毛猪出栏也比较谨慎，普遍产生了较强的惜售心理。

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然而要知道的是，压栏惜售就是一把双刃剑，短暂的惜售肯定会极快地拉升猪价的上涨，元旦过后猪价冲向18元关口就是一个很好的例子。但是惜售过后带来的风险也是漏洞百出，灰常致命的！市场就那么大，生猪又不同工业制品，可以无限制储存，一旦错过高峰，大家一窝蜂地集中抛售，势必会加大生猪的销售压力！
果不其然，进入年关过后，猪价就开始一路探底回落，而且跌幅越来越大，一发不可收拾。尤其是近几日，生猪价格就像“大跳水”一样，每天跌幅都在1元/公斤以上，外三元已经跌至31元/公斤附近，和上月高点相比，猪价累计下跌了5.43元/公斤，这在生猪市场行情中实属罕见！我们不禁产生疑问，当前的生猪市场怎么了？为何猪价会在这个时候跌跌不休呢？难道猪价真要一跌不起，跌成“一地猪毛了”吗？

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猪价“跳水”再大跌
进入2月份以来，随着规模化养猪场率先降价出栏的带动下，屠企开启降价模式，加上压价收储力度，生猪价格掉头急转，进入加速下调坠落阶段。特别是北方产区，由于产能恢复好于预期，生猪出栏供给量增多，屠企压价也变得更加肆无忌惮。
据了解，昨日夜间吉林，辽宁，京津，河南，山东等多家屠企，联合紧急下调收购价格，局部粮企甚至出现了一天两调，一天三调的降价调控，猪价单日跌幅达到了0.6~1.5元/公斤。受此影响，今日猪价大跌范围已经从北方范围演变成全国暴跌，下跌省市达到了28个，放眼望去一片飘绿，无一幸免！

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从市场行情来看，今日猪价跌幅最让人关注的是辽宁地区，猪价单日跌幅达到了1.5元/公斤，生猪均价直接跌破15元大关，来到了29.3元/公斤。而紧随其后的是吉林地区，单日跌幅1.2元/公斤，屠企报价29.5元/公斤，京津地区单日跌幅1.1元/公斤，屠企报价30.7元/公斤，其余地区猪价跌幅多在0.5~0.7元/公斤之间。下面是具体情况：

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猪价跳水原因是什么？屠企压价是主因？
表面来看，影响当前猪价下跌的因素主要由三个方面造成的。一个是消费疲软，虽然已经进入消费旺季，但是由于肉价高企，加上经济下滑，猪肉消费不达预期，和往年同期有很大的差距。所以从进入腊月年关以来，白条批发市场价格就一直在陆续回落，根据农业农村部发布的数据显示，截止到2月4日，全国白条批发价格已经降至45.3元/公斤，环比1月18日肉价阶段性下跌了2.34元/公斤。

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另一个因素就是冻肉投放。可以说导致猪价的大跌出现，冻肉投放也是功不可没。为了稳定猪肉价格，保障双节猪肉供给。从12月下旬开始，国家重新启动了抑制猪价上涨的“杀手锏” ，一口气连续投放了18万吨储备猪肉，对猪价回落起到了极大的作用。而收到最新消息，为了保障老百姓春节“碗里有肉” ，前期还有6万吨储备猪肉投放市场，消息一经传出，猪价立马应声而跌。

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最重要的是，随着生猪价格的“大跳水”出现，一些压栏惜售的养猪户和贸易商也慌了起来，随着养殖端挺价惜售心态的松动，生猪出栏进度的加快，导致市场生猪供给骤然的增多，无形中加大了生猪销售压力，也给屠企创造了二次三次压价调控的机会。