导读：进入2020年11月下旬后 ， 跟着猪肉消费旺季的提前到来 ， 不少腊肉腌制企业提前制作 ， 猪价、肉价联动上涨 ， 进入12月下旬后 ， 养殖端频繁看涨 ， 受元旦假期效应支撑 ， 猪价以及肉价不断冲高 ， 而为了不乱双节猪肉行情 ， 自12月17日以后 ， 贮备冻肉投放恢复“一周一投”的频率 ， 截止到2021年2月6日 ， 贮备冻肉累计投放达到了21万吨 ， 另外2月9日仍将投放3万吨 ， 春节前贮备冻肉投放总量将达到24万吨 ， 受贮备冻肉投放以及生猪出栏集中支撑 ， 猪价进入元月中旬前后呈现持续走低的行情 ， 猪价上涨有变 ， 行情逐步跌惨！


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据猪价系统分析 ， 目前 ， 外三元猪价跌至30.33元/公斤 ， 猪价环比上月36.77元/公斤 ， 跌幅累计达到了6.44元/公斤！猪价呈现断崖式下跌的行情 ， 跌幅达到了17.5%！猪价大幅下挫 ， 也反映出市场对于压栏情绪的抵触！


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的确 ， 受饲料价格上涨 ， 养猪本钱在不断攀升 ， 尤其是 ， 育肥到了后期 ， 料肉比增高 ， 饲料本钱压力更大 ， 而猪价后市不乐观 ， 即便压栏到年后 ， 标猪上肉达到了30~40公斤 ， 综合压栏的本钱支出以及猪肉下跌的空间 ， 实际上养殖户却很难增加效应 ， 另外 ， 压栏过程中职员以及防疫本钱也比较高 ， 因此 ， 与其战战兢兢的压栏 ， 许多养殖户更情愿春节前生猪出栏！


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不外 ， 跟着节前猪价大幅下挫后 ， 好像对于低体重生猪来说 ， 压栏也有了机会！固然 ， 春节假期后 ， 市场猪肉消费下滑 ， 但是 ， 前期养殖端集中出栏后 ， 后续出栏节奏也将放慢 ， 市场供应也将逐步偏紧 ， 猪价或有反弹的空间！因此 ， 提醒养殖户要及时根据自身状况 ， 选择合适的方式去出栏！
而目前 ， 猪价大幅下挫 ， 对于低价区来说 ， 猪价陆续跌破14元/斤 ， 局地猪价探底13.5元一斤！猪价陆续跌破养殖户心理承受价位 ， 而外三元猪价也即将探底15元一斤！受养殖本钱上涨影响 ， 后市猪价跌幅或将逐步收窄 ， 养殖端扛价情绪或将反弹 ， 部门养殖户出栏节奏放慢 ， 压栏现象或将有所抬头！因此 ， 春节前 ， 猪价或将逐步企稳 ， 低价区将呈现反弹的行情 ， 但是 ， 因为屠企陆续放假 ， 预计猪价上涨基础不牢 ， 横盘震荡也将成为春节前 ， 猪价的整体走势！


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此轮猪价下行 ， 跌幅达到了6.44元/公斤 ， 固然 ， 目前猪粮比维持在10~11:1左右 ， 养猪仍处于获利阶段 ， 但是 ， 一头120公斤重的标猪出栏 ， 前后利润缩水达到了近800元！对于100头出栏的养猪场来说 ， 此轮猪价下跌 ， 利润损失了近8万多块钱！
当然 ， 猪价的下行 ， 对于猪肉降价也是一项重要的基础！但是 ， 碍于春节前时日不多 ， 而猪肉降价碰到的阻力较大 ， 比如说 ， 屠企圈存较多 ， 低价收猪并非全面进入屠宰计划中 ， 白条价格下滑 ， 但是 ， 下游贸易商扛价情绪增多 ， 叠加春节前 ， 消费看涨情绪较强 ， 猪肉降价实在相对乏力！


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据官方消息了解 ， 截止到2月5日 ， 全国农产品批发市场 ， 猪肉批发均价为45.23元/公斤 ， 比拟1月18日 ， 47.64元/公斤的价格 ， 肉价冲高回落 ， 跌幅达到了2.41元/公斤 ， 跌幅仅有5.06% ， 与毛猪价格阶段性下跌17.5%比拟 ， 可见 ， 受春节假期影响 ， 肉价降价幅度更小 ， 阻力也更大！
【出栏增多冻肉投放, 猪价跌惨行情下挫17.5%, 肉价跌幅仅5.06%!】

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