北京几乎不为人知的10大秘密，你知道不？( 三 ) 长廊|中国|防雪|惟一|公路|新疆

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1号线的终点站真的是苹果园？
细心的小伙伴儿可能已经发现问题了，那就是苹果园站的编号竟然不是 101，而是 103。这也就是说在苹果园前面可能还存在两个地铁站。
没错，事实上确实存在另外两个不为知之的地铁站——福寿岭站（编号102）和高井站（编号101）。

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福寿岭站入口
福寿岭站亦称地铁技校站，位于苹果园站西北方向福寿岭村的北京市地铁技工学校北侧，车站构造与苹果园站基本相同，目前地面出入口仅有一个尚可使用，其他三个入口中有两个被水泥和各种杂物封死，另外一个被从内部锁住。

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福寿岭站站台
高井站亦称北京军区站，位于西山北京军区联勤大院内，车站构造与苹果园站完全不同，而是按照战备需要修建，有专人把守，戒备相当森严。

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高井站站台

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停靠在车站的通勤列车
除了这两个地铁站，其实 1 号线还有两个没有编号的地铁站——黑石头站和三家店站，它们和福寿岭站、高井站一样，均是地铁1号线一期工程中最早建成的车站。
黑石头站位于北京西山中的黑石头村附近，是一个地面车站，但已经废弃，没有列车在此停靠。黑石头站有东行、北行两条分支，可连接铁路网。

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废弃的黑石头站
三家店站是一条纯军用线，修建目的是为了战争爆发时可以将国家领导和高级军事人员安全快速转移。其实这种专供领导避难的地下线很多国家都有，只是我们小老百姓很难见到，所以带着很多神秘感。
牛街真的有牛？
牛街位于城区，北起广安门内大街，南至南横街，是著名的美食一条街。
这里聚居着大量的回族穆斯林，同时也拥有北京规模最大、历史最久的清真寺——礼拜寺。
牛街是北京唯一以牛为名的大街，为什么牛街这么「牛」呢？难道这里真的有很多牛？

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其实以前的牛街并不叫牛街，而是叫榴街。因为早先聚居在这里的穆斯林喜欢种植枣树和石榴树，所以他们就把东西走向的两条长街叫做枣林前街和枣林后街，把南北向的街叫做榴街。
但是时间长了之后，人们觉得说起「榴街」不如「牛街」顺口，再加上回民们多从事养牛、贩牛、屠牛和售牛肉行业，所以就改口叫牛街了。

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后来因为牛街在八国联军侵华战争时较为安定，慈禧老佛爷还特意在1902年颁诏将牛街改为太平街，但始终未获穆斯林的认同，所以牛街一名沿用至今。
虽然现在牛街已经没有牛了，但是牛街的牛气在北京依然是独一无二的。
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簋街为什么是餐饮街？
簋街位于东直门内，西起雍和宫大街，东至二环，是北京饮食文化的代表和时尚餐饮的标志。
不了解簋街的小伙伴儿可能觉得簋街的历史很悠久，其实不是，它是 20 世纪 80 年代之后才兴起的，而且跟青铜器「簋」没有一点关系。

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那么为什么簋街会发展成美食街，而不是文化街、服装街呢？这里面还真有点故事。
由于清朝时的东直门专门用来往北京城内运送木材，所以慢慢地在东直门外形成了一片一望无尽的坟场，在东直门内形成了一条棺材铺和杠房街。
早先这里的小贩往往在后半夜蹲点叫卖，以煤油灯取光，远处看上去灯光朦胧，加上周围随处可见的棺材铺和杠房，很有些令人毛骨悚然的感觉，所以这里就被人称为鬼市。

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市场大潮开始后，这里开了很多各行各业的商铺，但奇怪的是，几乎所有商铺都赔得很惨，甚至连唯一的国营百货商店也关门歇业了。
唯独开饭馆的生意非常成功，而且这里的饭馆在白天几乎没人光顾，到了晚上却车水马龙，异常繁荣。
随着夜市的形成，簋街在北京变得家喻户晓，很多人看到了背后存在的巨大商机，就连政府也是从开始的排斥强管到了后来的扶持，最后区商委还把这里命名为「东内餐饮一条街」。