小喜年:如何挑选一套称心又称手的茶具?这几点不得不考虑

原标题:小喜年:如何挑选一套称心又称手的茶具?这几点不得不考虑
无论是爱喝茶的人还是不爱喝茶的人 , 都喜欢在家里摆放一套茶具 。 尤其是现在快过年了 , 家里常常会有亲朋好友来 , 家里如果有一套像样的茶具 , 感觉整个家的品味都提升了 。

小喜年:如何挑选一套称心又称手的茶具?这几点不得不考虑
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那如何挑选一套称心又称手的茶具呢?需要注意几点 。
出水要顺畅不挂嘴的
买茶具最好要试过水 , 像紫砂壶、白瓷壶等茶壶 , 加水进去 , 试试出水是否顺畅 , 好不好断流 , 密封性好不好 。

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像盖碗、公道杯等 , 也是要试过水的 , 看出水时是否流畅 , 出完水后会不会“挂嘴” , 水会不会沿着边缘流下去 , 要是水容易沿边缘流下 , 以后泡茶时间久了 , 会留下痕迹 , 影响美观 , 而且使用时也不舒服 。

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其次 , 品茗杯也是需要试水的 , 有的品茗杯喝水时水容易沿着嘴角洒出 , 体验感特别不好 。
不选花里胡哨的
有人喜欢清新素雅 , 有人喜欢五彩斑斓 , 但五彩斑斓不意味着花里胡哨 。 像粉彩、珐琅彩、唐三彩等茶具 , 色彩和图案都较多 , 适当的色彩和图案修饰能让茶具更加精致 , 但通常整套搭配起来才好看 。 如果不同材质、花色的茶具摆在一起 , 便会显得凌乱而土气 。

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此外还可以根据室内的装修搭配茶具 。 装修比较日常随意的 , 可以选择白瓷或粉彩的盖碗茶具;装修比较古朴的 , 可以选择色泽沉稳一点的茶具……

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根据常喝的茶叶特性来选茶具
买什么材质的茶具 , 最好与常喝的茶相搭 。
【小喜年:如何挑选一套称心又称手的茶具?这几点不得不考虑】普洱茶、岩茶、铁观音等香气馥郁的茶 , 适合用低密度的茶具冲泡 , 因为密度较低的茶具 , 气孔多 , 透气性好 , 渗水性强 , 比如紫砂壶 , 在冲泡揭盖后可以闻得到盖子上的留香 , 茶汤中的物质也会被壶吸收掉一部分 , 使得茶汤不会那么苦涩 。

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绿茶、红茶、白毫银针等香气较为清新、鲜爽的茶叶 , 则适合用高密度的茶具 , 这样茶香和滋味才不会被吸收 。 比如白瓷、银壶、上了釉的陶器 。

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什么样材质的茶具适合什么样的茶 , 就跟铁锅适合炒菜 , 砂锅适合炖汤是一个道理的 。
不选表面太过粗糙的
像一些表面特别粗糙的砂器茶具 , 适合个人使用 , 彰显个性 , 但不建议摆一整套在家里 。
表面太过粗糙的茶具 , 不仅喝起来容易从边缘流出 , 而且会硌嘴 , 本来细腻的茶汤 , 喝出来粗糙的感觉 , 就会影响了口感 。

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还有一点 , 表面粗糙的茶具 , 即使再好 , 在一般人看来 , 会觉得粗犷 , 不够精致 , 茶桌上的格调也会显得很奇怪 。

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一套茶具就是一个“小集体” , 泡茶的人只有选对了茶具 , 才能够更好地融入这个集体 。
以上几点为经验之谈 , 如有不同观点 , 欢迎留言一起交流哦~

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