春节回家种菠萝,首先要考虑的不是市场,而是是否适合种植

近日一位网友表示 , 不想出去打工 , 想回到老家种菠萝 , 问菠萝的市场前景如何 。 关于这一问题 , 我想说的是 , 适宜种植菠萝的地区很窄 , 总产量不算大 , 如果我们的质量好 , 就不愁销路 , 市场前景也是不容置疑的 。 因此 , 要栽培菠萝 , 关键在于不考虑市场问题 , 而要考虑如何培育出优质的菠萝 。

春节回家种菠萝,首先要考虑的不是市场,而是是否适合种植
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是的 , 也许有人会说 , 如果环境不适合种植 , 我们完全可以采用大棚栽培啊 。 那不一定不行 , 但成本呢 , 市场竞争力呢 , 成本控制和品质都无法和菠萝的主要产地竞争 。 因此 , 我们在考虑菠萝栽培时 , 首先必须考虑到我们所处的环境条件是否适宜 。 如不适宜种植 , 也可选择种植一些地方特色的果品 , 如贵州有特色的和新兴的果树 , 如血藤、刺梨、红枣等 。
凤梨为热带草本作物 , 只生长在热带和部分亚热带地区 。 该地区以南北回归线地区为主 , 主要生产国为泰国、菲律宾、中国、巴西、美国、墨西哥等 。 但在中国 , 栽培区以广东、广西、台湾、海南、云南、福建等省为主 。 贵州也有一些地方对此进行了引种栽培 , 比如广西附近的一些县 , 但是栽培的规模和质量仍然存在一些差距 。
凤梨这种水果 , 被引进我国的时间并不短 , 16世纪中期 , 葡萄牙人就有人引进澳门种植凤梨 。 数百年过去了 , 如果能在其他地方以传统方式广为流传的话 , 那么 , 它应该已经在世界各地流行开来了 , 为什么到现在仍然还有那么几个地方?种植菠萝究竟需要什么样的气候条件呢?在以下几个方面至少满足以下条件:
第一 , 温度条件 。 凤梨产于热带地区 , 喜暖和气候 , 低温雨雪天气是大忌 。 气温不仅直接影响菠萝的生长 , 而且会影响果实的生长发育时间及品质 。 冬天 , 若有低温雨雪天气 , 则不宜大面积种植 。 一般而言 , 菠萝最佳生长温度为年平均温度24~27℃ , 其中14℃为菠萝正常生长的临界温度 , 若低于14℃ , 则生长缓慢 , 10℃以下则趋于停止生长 , 当温度低于5℃时 , 就会发生寒害 , 1℃时叶片受害 , 表现为枯褐 , 0℃时则为菠萝严寒的临界温度 , 如果持续时间长 , 就会导致烂心、烂根、烂果 。

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第二 , 雨水状况 。 凤梨算是比较耐旱的植物 , 对水分的要求并不是很严格 。 但若土壤水分严重缺乏 , 则会阻碍菠萝的生长发育 。 此外 , 雨水过多 , 还会引起菠萝根群的腐烂和死亡 。 在南方大多数地区 , 我们完全可以通过人工干预的方法来控制对水分的需求 , 比如在干旱时灌溉 , 在多雨时排水 。 这种情况还不算决定性因素 , 在环境条件方面 , 最主要的是温度 , 它是决定菠萝是否适宜种植的首选条件 。
【春节回家种菠萝,首先要考虑的不是市场,而是是否适合种植】还有日照状况 。 凤梨这种植物 , 不像其它果树那样是高大的乔冠状植物 , 因此 , 它起源于热带雨林 , 只生长在半隐蔽的树林里 。 所以 , 菠萝喜欢漫射光 , 而不喜欢直射光 。 但是无论怎样的光线 , 它都是菠萝中不可或缺的生态因子之一 。 阳光充足 , 叶片光合作用强 , 营养物质积累多 , 产量高 , 质量好 。 结果表明:植株生长迟缓 , 叶片细长 , 果实小 , 酸性高糖 , 果实品质差 。 然而 , 光太强 , 又干燥 , 叶片会变红 , 幼嫩的芽和即将成熟的果实容易受到阳光的灼伤 , 从而导致产量下降 。
第三 , 土壤条件 。 对于适宜种植的影响因素 , 土壤条件仅次于温度条件 , 因为有些土壤不适合菠萝的种植 , 比如中性土或碱性土对菠萝生长都不利 。 凤梨为草本植物 , 与其它乔冠树不同 , 凤梨的根系较深 , 生长较浅 , 适宜种植的土壤为肥沃、疏松 , 土壤中富含有机质 , pH5~5.5 , 排水良好 。

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一般而言 , 土层厚 , 松软 , 透气 , 透水的赤红壤和黄壤最适合菠萝的生长 , 在管理良好的条件下 , 根系发达 , 植株健壮 , 果肉厚实 , 肉色深 , 皮色鲜艳 , 糖含量高 , 味香浓郁 , 丰产稳产 。 当然可以 , 沙土或黏性土都可以种植 , 不过与红壤、黄壤相比 , 还是有差距的 , 而且管理不当 , 不仅质量差 , 而且还会影响植物的生长 。
此外 , 风能还可以影响菠萝的栽培 , 虽然风能对菠萝的危害较小 , 但风能作为菠萝园小气候的主要调节因子 , 间接影响菠萝的生长发育 。