自食苦果？曾是村民的“摇钱树”，如今众人嫌弃，消费者：不敢吃在春节的时候

【自食苦果？曾是村民的“摇钱树”，如今众人嫌弃，消费者：不敢吃】在春节的时候，我们除了准备正餐上的菜肴之外，餐后的水果也是必不可少的。以往的时候大家都会买些常见的苹果、香蕉等等，而如今随着经济水平的替提升以及水果种类的增多，大家的选择就多了起来，而有一种国产水果，却一直以来都受到消费者的喜爱，也成为了送礼必备，它就是被誉为“水果之王”的猕猴桃。

文章图片
但是近年来，这种现象显然少了很多，很多人也在纳闷，以前这种水果还是村民们的“摇钱树” ，是如今大家都不种植了吗？
以前的猕猴桃可谓十分火爆，一般来说10月份上市的猕猴桃，也就成了很多果农们喜笑颜开的日子，因为的确是在市场上不愁销量，甚至还会出现供不应求的情况。但是现在却很难在看到这种情况了，当问及原因的时候，大家的回答竟然出奇的一致，那就是现在的猕猴桃又酸又硬，是真的不敢吃，对牙口是个很大的考验。

文章图片
那么为什么会造成这种现象呢？很多人也把原因归结到了早采上面，认为猕猴桃在没有成熟的时候，就采摘放在库房当中，一边销售一边让其熟透。事实也的确如此，平常十月份之后上市的猕猴桃，我们如今在8月份的时候就能在各大购物平台以及超市中看到它的身影，这也就暴露出了存在的问题。

文章图片
其实早采出现的原因无非就是现在市场竞争之大，一方面要和其它品类的水果抢占市场，同时由于猕猴桃的热销，种植面积也在慢慢扩大，同行之间的压力也非常之大，从而有一些商家为了获得更高的利润就会早采，但这恰恰地破坏了猕猴桃的口感，也诠释了什么叫做“心急吃不了热豆腐” 。

文章图片
所以很多消费者也就因为口感的原因，直言不敢吃而放弃了购买，宁愿去选择一些其它的当季水果。面临如今这种众人嫌弃的景象，除了消费者，果农也是有苦难言，但很多不明真相的朋友，还会认为这是果农“自食苦果” ，但事实也并非如此。

文章图片
诚然会存在着部分果农有这样的行为，但是大多数果农还是知道“口碑”的影响，尤其是对于猕猴桃有这么丰富的种植经验。这种情况出现的很大一部分因素，都是所谓的中间商导致的，因为很多果农只是负责种植，而往后流向市场的供应链他们根本管不了，一部分收购商为了抢占市场，甚至在收购的时候就对果农进行低价“打压” ，没办法他们只能卖。

文章图片
而卖了之后就形成了这种恶性循环，市场上流出很多“早采品种” ， “口碑”开始坍塌，消费者和果农都深受其害，猕猴桃也就成了“猕猴逃” ，哪怕你曾经被称为“水果之王” 。所以由此可见，一个良性的供应链，才能够得到长久的循环，其会将消费者、水果的品质以及果农都串在一起，读者朋友们，你们说呢？