江苏这座古镇名气不大,小吃却非常有特色,你吃过吗?
在旅游的路上,不仅可以看到不同的风土人情,也可以感受到优美的风景一方水土养一方人,风景怡情水养人,看看祖国的山河壮丽欣赏沿途美景,节假日的时候带着亲人朋友,出门旅行是不错的放松方式。
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江苏的古镇很多,但叫得上名字的几乎都是那几个景点,比如周庄、同里等,更多的是幽静的古镇,在江苏靖江市的北侧,有这样一个古镇,季市古镇是靖江市最早形成集镇的地方,历史悠久,基础深厚,季市曾经是靖江最早的钱庄和最早的发电厂,如今这个古镇的风貌很有特色。
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与江南的水乡古镇不同,这里到处都是小桥流水的景象,靖江的季市古镇还保留着大约四、五十年前的风貌,房子不算特别旧,但也没有新的楼房,季市古镇的小吃很有名,这次来古镇就是在找小吃,年糕坊虽然继承了这几十年的技术,但依然没有繁荣起来。
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将大米和糯米粉按一定比例混合,放入美丽的模具中制作,然后放入锅中蒸,全部手工制作,年糕又甜又软又好吃,自古以来,季市古镇以渔樵耕读为根本,靠读书经商求生存,奠定了这个古镇深厚的文化底蕴。
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【江苏这座古镇名气不大,小吃却非常有特色,你吃过吗?】如今,季市古镇也在进行全方位的修复,更好地恢复古镇风貌,老街部分清代古民居得到了更好地保护,古镇里约有500幢以上的古建筑,很多都完好无损,有人居住,在街角的烧饼摊上,金黄色的烧饼刚出炉,散发着诱人的香味,是季市古镇很有人气的小吃。
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烧饼是在火炉里烤的,火候的把握很重要,古镇里游客很少,来这里买烧饼的人多是当地人,另一种是酒面包种烤饼,体型更大,就像巨大的蛋糕一样,足够家人吃了,这也是季市古镇的特产。
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对于江苏这座古镇名气不大,小吃却非常有特色,你吃过吗?你有什么想说的吗?如果生活给你的压力太大;如果你被生活压得喘不过气来了,不放放下手中的工作,来一场说走就走的旅行,看祖国大好山河,感受不同地区的人文文化,将压力抛之脑后,尽情享受生活。
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