山东省果树研究所无花果常见整形修剪技术

山东省果树研究所无花果常见整形修剪技术
张坤鹏
无花果属桑科(Moraceae)无花果属(FicasL.) , 为多年生落叶小乔木或灌木 , 是世界上栽培历史悠久的果树之一 。 整形修剪是无花果栽培的重要环节 , 不同的整形修剪方式会对无花果生长发育产生不同的效果 。 生产上应根据无花果的栽培方式、立地条件、品种特性等因素选择适宜的整形修剪方式 。 培养合理的树体结构是获得持续丰产的关键因素 , 笔者总结了生产中无花果的常见树形及整形修剪要点 , 供参考 。
1常见树形及整形修剪要点
1.1丛状形
该树形植株比较矮小 , 无主干 , 呈丛生状(图1) , 适于发枝旺、枝条生长量大、抗寒性较弱、较耐修剪的品种 , 如布朗瑞克;丛枝形适于风大以及北方保护地应用 , 便于密植 , 但是通风透光性较差 , 结果部位低 , 影响果实品质 。
苗木栽植后在距地面10~15cm处定干 。 促进基部发枝 , 从所发枝条中选留3~5个作为丛生主枝 , 并在主枝上培养侧枝和结果枝组 。

山东省果树研究所无花果常见整形修剪技术
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图1无花果丛状形树形(图片来自曹尚银 , 2002)
【山东省果树研究所无花果常见整形修剪技术】1.2X形
主干高约50cm , 树高1.5~2m , 由4个斜平主枝构成 , 呈X形 。 主枝的两侧间隔20cm , 同侧间隔40cm配置结果母枝 。 通风透光性较好 , 结果面积大 , 产量高 , 但整形要求严格 , 更新难 。
苗木定植后距地面约50cm处定干 。 萌芽抽枝后 , 选留4个方位角度合适对称健壮的新梢作为主枝培养 。 当主枝长50cm时 , 分别向4个不同方向拉成平枝 , 呈X形 , 主枝前端稍高 , 以利于延长生长 。 第2年春 , 分别在4个主枝上对分枝短截 , 作为当年结果枝或补充下年结果母枝数量 。 从第3年开始每年短截延长枝 , 同时剪除过密枝、无用枝及干枯枝 。 对高位置结果母枝短截 , 留较弱枝或芽当头 , 抑制生长势;低位置结果母枝长放 , 促进生长平衡 。 主枝基部的结果母枝必须留内芽或侧芽 。
1.3Y形
该树形树高1.5~2m , 主干高40~50cm , 在主干上培养两个与行向呈45°夹角的主枝 , 每个主枝培养3~5个侧枝 , 数量依定植密度而定 , 并配备结果枝组(图2) 。 适于密植栽培 , 便于修剪和采摘 , 但坐果过多时树易劈裂 , 需控制坐果数量 。

山东省果树研究所无花果常见整形修剪技术
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图2无花果Y形树形(图片来自大森直树 , 2013)
苗木定植后距地面40~50cm处定干 。 萌芽抽枝后 , 选留2个方位角和生长势较理想的分枝作为主枝培养 , 及早疏除其它芽枝 , 主枝方向角度尽可能与行向呈45° 。 当主枝长度超过40cm时 , 重摘心促发侧枝 。 翌年春 , 对顶端长有饱满芽的侧枝进行短截以促发新枝 , 每主枝上选留3~4个新梢 。 从第3年开始每年对主枝延长进行短截 , 以促发健壮枝 , 侧枝按20cm间距交叉配置 , 同时剪除过密枝、无用枝及干枯枝 。
1.4多主枝开心形
主干高40~60cm , 无中心干 , 树高2.5~3.5m , 全树3~4个主枝 , 均匀向3~4个方向伸展 , 树冠呈圆头状 。 主枝按二叉式分枝 , 可分级成4~6个二级主枝 。 每个主枝上均培养两个外侧枝 。 主枝与主干成30~45°角 , 侧枝与主枝成50°角 。 适用于生长势强的品种 , 如青皮 。 此树形骨架牢固 , 通风透光性较好 , 结果面积大 。 但是风大地区不宜采用 , 随生长量增加 , 树体易过大 , 下部不易结果 , 结果部位严重外移 。
苗木定植后距地面40~60cm处定干 。 萌发抽枝后 , 选留方位角和生长势较理想的3~4个分枝作为主枝培养 , 及早疏除其它枝 , 主枝角度尽可能到90° 。 当主枝长度超过40cm时 , 重摘心促发侧枝 。 翌年春 , 对顶端长有饱满芽的侧枝进行短截促发新枝 , 继续扩大树冠 , 每主枝上选留3~4个新梢 。 从第3年开始每年对主枝延长进行短截 , 促发健壮枝 , 侧枝间隔20~40cm交叉配置 , 同时剪除过密枝、无用枝及干枯枝 。
1.5自然开心形
主干高40~60cm , 有3个在树冠圆周均匀分布的主枝 , 主枝与主干方向呈40~45°角 , 树高2.5~3.5m 。 适用于无风害或风害较轻的地区 , 树冠内膛透光通风性好 , 果实着色好 , 品质高 , 但树体较高 , 管理和采摘不方便 , 易遭风害 。
苗木栽植当年 , 距地面60cm处定干 。 萌芽抽枝后 , 选留方位角和生长势理想的3个分枝作为主枝培养 , 均匀分布在主干圆周3个方向 , 主枝开张角度40~45° 。 冬剪时每个主枝上选留两个相对的侧枝在饱满芽处剪截 。 第2年主枝新梢长40cm时摘心 , 培养结果枝组 , 冬剪时主枝延长枝留60cm短截 , 其余枝条留2~3个芽短截 。 第3年每个主枝留3~4个内侧枝 , 冬剪时主枝延长枝于40cm处短截 , 其它枝于20cm处短截 。 第4年 , 新梢按第3年处理 , 每株选留25~30个结果枝 , 主枝上侧生枝按20cm间距交叉配置 。 冬剪时主枝和侧枝前端于20~30cm处短截 , 其余结果母枝留2~3个芽短截 。 5年以后 , 每株保持50~60个结果枝 。