丹心映红六盘山——夜宿单家集探寻“红色密码”|奋斗百年路 启航新征程| 不一定( 二 )


兴隆镇副镇长赵强介绍,红军途经兴隆镇时,教会了老百姓用特产马铃薯制作粉条。80多年来,当地群众不断传承、改良技艺,以兴隆镇粉丝、粉条、粉皮为代表的“三粉”产业如今成为当地脱贫致富的主导产业之一。
春节前夕,恒盛工贸扶贫车间的“三粉”无菌生产线上,工人们正忙着赶工最后一批年货订单。“年前这阵子最忙,我们一天最多能挣200元,比平时多100多元。”单家集单北村建档立卡户马海者说,在厂里打工,既有一份稳定的收入,又能照顾残疾的丈夫和正在上学的孩子,她很满意。
大力推动草畜产业、特色喜凉蔬菜、“三粉”加工和商贸物流等产业发展,单家集走出了一条富有特色的脱贫致富路。
曾经的“旱码头”建起西北最大的村级活畜交易市场,目前年交易肉牛约20万头,交易额近40亿元。2021年,村里还引进龙头企业建设年屠宰量10万头的标准化屠宰场,做好肉牛分割加工、冷链物流等配套产业,进一步延伸产业链。
“我们村的牛产业现在可‘牛气’了!”单家集单南村村民单志义说,村民养牛、种青贮玉米、建腌草池、贷款买牛都有各种扶持政策,老百姓的日子越过越“攒劲”。

丹心映红六盘山——夜宿单家集探寻“红色密码”|奋斗百年路 启航新征程| 不一定
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1月19日,客商在单家集活畜交易市场选购肉牛。(新华社采访人员冯开华 摄)
岁月变迁中,单家集的农家小院作为毛主席夜宿旧址被很好地保留下来,门板上的20多处弹孔至今清晰可见。那是毛主席和红军离开单家集后,国民党飞机投下的7枚炮弹爆炸留下的痕迹。
这座普通而又不平凡的农家小院见证了一场跨越时空的传承:80多年前,共产党领导红军翻越长征途中最后一座高山——六盘山,此后中国革命从胜利走向胜利。
80多年后,六盘山脚下,各级党委和政府带领各族群众打赢脱贫攻坚战,再次践行了“为人民谋幸福”的未改初心。
文字采访人员:任玮
视频采访人员:卢鹰、任玮、董博涵
编辑:王薇
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