事关中国人的饭碗！比芯片更加重要，种猪国产化也是迫在眉睫据每日经济新闻报道

据每日经济新闻报道，当前中国正面临着百年未有之大变局，为了避免“卡脖子” ，不仅各种国产化项目开始加班加点，就连种猪国产化也是迫在眉睫，因为中国人常见的食用猪其实很多都是外国进口的产物，市场甚至在不断淘汰国产猪肉。既然事关中国人的饭碗，那么这从某种意义上说种猪显然要比芯片来的更加重要。

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市场决定进口
【事关中国人的饭碗！比芯片更加重要，种猪国产化也是迫在眉睫】据了解，中国国内的猪种尤其是土猪，在长期的育种和选取过程中逐渐成为了脂肪含量多的那部分，导致进入现代以来中国人迅速改变的“健康饮食”习惯对于脂肪产生了市场上的“挑剔” ，大部分人都会选择瘦肉含量大的猪，于是各种进口猪便成为了人们餐桌上的主食。同时，越来越多的市场需求让整个行业的发展都倾向于依赖国外进口，国内种猪被挤压再挤压，最终甚至有了“猪芯片”的说法。由于事关中国人的饭碗，种猪国产化毫无疑问已经迫在眉睫。
众所周知，进口猪最主要的使用方式就是育种，然而国内原本在这方面就缺乏基因培育经验，加上市场扩大速度太快，变革速度跟不上需求，在没有资金和刻意引导的情况下，引进的猪优良的基因几代便会消失，进口猪需要不断引进，国产纯种猪却也同时被市场挤压，未来极有可能形成真正的种猪“卡脖子”局面。报道指出，目前中国国内特有的猪有近88种，绝大部分的数量都在急剧下降，部分甚至已经濒临灭绝。

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当然，随着国家对于这方面越发重视，猪种国产化的速度在不断提升。推进国产化其实就像是芯片国产化，说难其实不难，然而短期内根本没有经济效益，反而需要大量的资金和人员，在没有技术支持和外部资助的情况下，绝大部分想搞国产的就是谁做谁赔光的下场，所以，报道认为，这里的问题根本在于中国育种体系的不完善，因此，随着国家级地方猪遗传资源保护区的建立和先进技术的应用，种猪国产化的能力才开始不断提升。

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国产化的路还很长
而更重要的是，当前的国际形势对于很多需要国产化的东西其实都没有提供充足的发展环境，这使得合作与国产并行成为了唯一的道路。而且就目前的情况看，现状还需要维持很长一段时间，而国产化的道路还很长，尤其是在养殖业，中国的技术发展简单粗暴解决了产量和供应问题，但却发展过快带来的副作用就是质量并没有能够跟上产量，这某种意义上就像是杂交水稻一样，产量越高口感越差，对于贫困地区有好处，但却会被中国越发兴旺的市场淘汰，这是难以解决的问题。

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但从这点上看，种猪培育或许可以借着这股风发展起来，因为猪瘟的来袭和全球经济衰退的影响，人们对于国产化会更加重视，基因多样化又会推动不同种猪的培育和市场推广，而且，当“国产化”这个标签成为市场后，养殖户会主动通过杂交和基因筛选等方式提升种猪对于市场的适应性，毕竟中国人的饭碗往往比手机里的芯片要重要得多。

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值得一提的是，随着全球化逐步转向以中国为核心的发展，国内市场对于外来商品的接受力也会越来越大，这不仅需要国家和企业做好面对国际市场冲击的准备，普通民众也需要开始转变心态，用更加开放和包容的心态看待进口，同时也更应该推动国产化的进步，因为能够国产才是核心竞争力。
（来源：每日经济新闻）