20年是粮价疯狂的一年，年后玉米小麦水稻涨吗？21年粮价预测 01、疯狂的2020年粮价2020年粮食

01、疯狂的2020年粮价
2020年粮食栽种面积为175152万亩，相比19年增加了1056万亩，其增长比为0.6% 。其产量为133390亿斤，相比19年增加量113亿斤，连续6年突破1.3亿斤。不过粮食的产量增加，并没有让粮食市场行情稳定下来，粮价反而迎来了持续反弹中，为了能调控价格，官方也加大了进口量，为的就是能调控主粮价格。
从海关总署的数据来看， 2020年全年粮食进口量为14262.1万吨，同比则是多出了3117.5万吨，其增幅为27.97% 。其中进口的小麦量为838万吨，相比前一年则是涨了140.2% ，等同于配额964万吨的87% 。
玉米进口量为1130万吨，比起19年高出了135.7% ，第一次突破720万吨配额，光是12月份就进口225万吨，同比大涨207% 。而大豆的进口也突破历史，达到了10032.7万吨，比起19年8851.3万吨涨了13.3% 。
除了主粮外，高粱进口了481万吨，同比则是增加了478.6%；大麦进口了808万吨，同比大涨了36.3% 。
这其中也就水稻的进口最少，前11个月进口了223万吨，同比涨了2.7% ，同样的也出口了200多万吨。

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之所以加大进口，其实还是为了满足国内的需求，特别是饲料方面的需求比较高， 2020年的生猪产能迎来了恢复，对玉米、豆粕的需求增加，因此也带动进口的增多，且还增加了玉米替代品的进口量。
然而，尽管进口这么多粮食，但我国的粮价还是在不断上涨，其中小麦、玉米、水稻价格均迎来了上涨。玉米、大豆年内大涨50%以上，水稻年内大涨了10%以上，小麦涨了5% 。那么有人问，年后三大主粮价格还涨吗？我们一起来看看。

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02、玉米高企
如今春节到来，企业陆续暂停收购玉米，期货市场上，玉米价格也迎来了下滑，但跌幅并不是太大，目前期货价在2769元/吨。
从市场报价来看，鲅鱼圈报价为2930-2950元/吨，锦州港价格为2920-2930元/吨，吉林出库价在2760-3010元/吨，黑龙江价格在2640-2800元/吨。
黄淮区域，德州玉米行情为2920元/吨，青岛报价为3020元/吨，潍坊报价为2880-2940元/吨，寿光价格为3000元/吨。
预计年后的玉米缺口依旧比较大，长期来看， 2021年依旧处在看涨行情，预计山东5-6月份可突破1.6元，东北玉米可突破1.4元，华北地区可突破1.5元。但下半年预计价格会回落到当前价格甚至更低。
03、小麦成交1580万吨
2020年小麦价格迎来了反弹上涨，不过整体的涨幅不是太大，小麦长期保持在1.23-1.25元每斤波动，相比19年的1.15-1.18元每斤来看涨得不是太多，没有玉米水稻疯狂，毕竟小麦的临储库存量大。
不过从元旦后，随着面粉的消费需求增加，面企收购小麦的量增多，从而带动了麦价反弹上涨，不少企业陆续涨到了1.3元以上。为了调控麦价，官方也加大了临储投放量，且设置了拍卖门槛。
截止2月9日， 2021年政策性小麦累计成交量为1580万吨， 20年同期才24万吨， 19年同期才47万吨。在2月9日投放的402万吨小麦，成交了183万吨，均价为2373元每吨。
预计年后小麦行情会“先跌后涨” ， 2-3月份价格先回落到1.25元左右，等4月份过后，小麦市场余粮减少，价格自然是会跟着反弹上涨，新小麦上市前价格会稳定在1.3元每斤。

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04、稻谷稳中有涨
近期稻谷行情持续稳中反弹，尽管临近春节，但稻谷整体价格还是小幅度上涨，优质粳稻更是涨至1.7元每斤，优质中晚籼稻也在1.55-1.6元每斤。
毕竟临近春节，大米的消费需求增加，优质稻谷更受市场的喜爱，因此价格迎来了反弹。为了能调控价格， 2月10日官方又投放了99万吨中晚籼稻，其成交量为42.18万吨，成交率为42.61% ，最高价为湖北的3025元每吨，均价为2621元每吨。

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临储稻谷的投放，并没有让稻谷价格下滑，当然春节到来，价格涨跌已没有实际意义，终究是有价无市。不过预计2021年的稻谷最低收购价应该会迎来一波上涨，预计会上调20-100元每吨。
种植水稻的收益比较高，因此我国的种植面积一直很高，预计2021年产量会在2.06亿吨，如今的库存高达1.1亿吨，可以说稻谷价格不会涨得太多，有临储库存的调控， 2021年稻谷行情应该会持续稳定，不过年后稻谷价格应该会偏弱运行。