过年:中国人的集体记忆 | 大年里的人间至味

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【过年:中国人的集体记忆 | 大年里的人间至味】春节是一年之中最为隆重、盛大的节日 , 它以深厚的文化内蕴和独特魅力延绵千年 , 也以温暖人心的家常味道和风俗习惯创造出人间最美的烟火气 。 汽车、火车、高铁、飞机……在每一个岁末年初 , 载着无数的人间乡愁 , 驶往那盼了一路的年味 。 而路上的我们 , 都是家乡人间至味的忠实拥护者 。
春节是对一顿饭的热情期待
我在太湖南岸的一个小镇上长大 。 江南小镇的春节 , 离不开热闹的鞭炮声和漫天璀璨的烟花 , 空气中夹杂着的腊肉味儿招得不远处的猫咪瞪大圆溜溜的眼睛 , 还有小孩子稚嫩的打闹声……这里的春节显得热闹非常 。
而最吸引小朋友的 , 不外乎那一桌香气扑鼻的年夜饭了 。 因为除夕夜的年夜饭是异常吸引人的 。 桌上会有期待已久的红烧肘子 , 鸡鸭鱼肉也被一股脑儿端上了桌 , 还有很多的坚果、水果 , 都成了小孩子争先恐后的最爱 。 大人们也会围坐在一起 , 一杯茶、一盘瓜子 , 可能是久违的老朋友之间的碰面 , 聊聊工作唠唠家常;可能是晚辈对长辈的拜年问候 , 说说一年的心里话 。 这短暂却又充满人情味儿的大年 , 成了大家一年里最重要的期待 。 一张普通的饭桌和一顿丰盛的饭菜 , 原来也承载着这么多人间乐趣 。
春节是对团聚在一起的翘首以盼
每一年的春节都如期而至 , 这是最重大的节日 , 是一年里的盛事 。 而春节 , 也是离不开一顿饭的春节 。 小时候的春节大家在走亲访友中尝遍各种家常 , 逐渐长大 , 于是春节成了餐馆里热闹的烟火气息 。 改变了地方 , 改变了一起吃饭的人 , 但不变的 , 永远是那份团聚在一起的味道 。
至亲、好友 , 三三俩俩相约在某个时间、地点 , 围坐在一起 。 偶尔某位客人被路上的事情耽搁来得晚些 , 这家的主人也会翘首以盼 。 待桌上人来齐 , 也是差不多开席的时候了 。 这次饭桌上的佳肴似乎比以往来得更丰盛了些 , 主人也不用在厨房和客厅忙碌着两头招呼 , 聚在一起的至亲好友也更多了些 , 身边依旧围绕着小朋友们的打闹声……原来 , 这也是大年里的另一种乐趣 。
心在一起就是团圆年
春节对于每一个国人而言 , 其重要性不言而喻 。 在小朋友眼里 , 它是漫天的烟火和飘香四溢的满桌美味;在大人们眼里 , 春节还是一年里对远道而来至亲好友的殷切期盼 。 而于我而言 , 经历了今年非常特殊的一年 , 才发现自己对家乡的人间至味更为拥护 , 也真正读懂余光中《乡愁》一诗 。
今年也是我第一次在上海度过这个重大的节日 。 但能够体验一回他乡的春节 , 也是一次不同的人生经历 。 上海的春节是豫园里的人头涌动 , 也是黄浦江边霓虹闪烁;是和朋友们一同举杯携手跨年 , 也是镜头前和父母的相互牵挂……
方土异同 , 万家灯火 。 春节是一顿饭的春节 , 也是对家人团聚的期盼 。 虽然没来得及奔赴家乡的人间至味 , 但短暂的分别是为了今后更长久的相聚 。 而在上海求学并顺利留沪工作的这些年 , 给予了我这个外乡人充分的归属感 。 无论身处何方 , 心在一起便是团圆年!
作者:董佳欢
编辑:叶芳芳
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