基金项目:百香果无病毒健康种苗网室栽培技术( 二 )
4品种选择
选择自花亲和性好、丰产性好、抗性强的百香果品种 , 推荐种植台农1号品种 。
5苗木要求
采用无病毒健康嫁接苗 , 要求根系发达 , 苗木高50~80cm , 有3~5张完全叶 , 砧木高度20cm , 接穗已长出新梢 。
6种植
种植时期一般在春季2—4月 , 冬季无寒害地区可进行秋植(9—11月) 。 按株行距2m×3m , 每667m2栽植110株 。 种植方法:在种植位置挖一个营养杯略大的穴 , 把苗轻轻从容器中取出放入种植穴中 , 用细土填埋苗木根部 , 比原营养杯面高2~3cm , 压紧压实 , 整理好树盘 , 浇足定根水 。
7整枝修剪
定植后在苗旁边插立小竹竿 , 用塑胶带绑紧 , 引缚主蔓上架 。 选择晴天 , 在主蔓的侧芽长至3~5cm时进行摘除 。 主蔓上架后留2侧芽 , 分向两侧生长 , 长至1.5~2.0m时将侧枝顶端剪除 , 一级蔓上每隔20~25cm处留1枝二级蔓 , 二级蔓上每隔20~25cm留1枝三级蔓 , 培养三级蔓作为结果母枝 。 随时疏剪过密枝条 , 在离地面30cm处剪除过长下垂枝条 。
采后修剪:每批次果采收后及时进行轻度修剪 , 忌重度修剪 。 首先疏剪过密过细弱的枝条;二是疏剪已结过果的下垂枝和长到6张叶片还没有花蕾的下垂枝 , 在基部留一叶一芽位置处剪除 , 若枝条较为粗壮的可留2叶2芽 。 随时疏剪过密枝条 , 保持通风透光和利于开花授粉 , 并减少疫病发生 。 
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8施肥管理
在定植10d后至枝蔓上架前 , 可结合灌溉或淋水 , 间隔7~10d用0.3%~0.5%的硝酸钾溶液淋施1次 。 调查发现 , 网室内平均日照强度比网室外减少35% , 因此 , 生长时期若遇上阴天偏多光照不足 , 枝条节间偏长和叶片变薄时 , 需要叶面喷0.3%磷酸二氢钾溶液2~3次 , 间隔7~10d喷一次 。
上架后至开花前 , 在距植株两侧30cm处各开1条长50cm、深和宽15~20cm的平行沟 , 株施复合肥(N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15)0.25kg、硫酸钾0.2kg , 覆土 , 雨后施或施后灌淋 。 花蕾期、幼果期分别叶面喷施1次0.2%硼酸+0.3%磷酸二氢钾 。 谢花后至幼果期 , 在开好的平行沟内每株施入硫酸钾复合肥(N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15)0.4kg、硫酸钾0.2kg , 覆盖土 , 雨后施或施后灌淋 。
9水分管理
苗期、果实膨大期需要良好的水分供应 。 果实成熟期应适当控水 。 多雨季节易积水的果园要做好排水沟 , 及时排水 。
10授粉
百香果需要授粉才能提高着果率和商品果率 , 蜜蜂、蝇类或其他昆虫是百香果有效传粉媒介 。 生产试验表明 , 每1334m2栽培面积需要饲养长×宽×高为46cm×36cm×26cm3脾蜂的蜜蜂1箱才能达授粉要求 , 即每个网室需要饲养3箱 。 饲养蜜蜂品种宜选择意大利蜂 , 意大利蜂体形大、腿长 , 授粉效果较中蜂好 。 蜂箱需在百香果开花前15d以上放入网室 , 使蜜蜂提前适应网室环境 。
百香果花盛开大部分在上午10—12时 , 夏季网室内气温常高于30℃时蜜蜂常常会在花柱没有垂下前提前将花粉采完或者不进行花粉采集工作 , 此时需要进行人工授粉 , 方法是:在花药刚开裂时采集花粉 , 或在开花前2~4h将花朵切离 , 置于潮湿的盒子内 , 待花药开裂后采集花粉 。 在百香果花开放时用毛笔沾花粉 , 均匀涂抹在柱头上 。 每人每小时可授粉180~220朵 。 
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11病虫害防控
【基金项目:百香果无病毒健康种苗网室栽培技术】网室栽培能够有效防控病毒病和桔小实蝇的危害 , 不需要再进行单独防治 。 但网室内通风透光性受到影响 , 网室内温度较网外平均高4.0℃ , 湿度也高于网室外且高湿度持续时间长 , 因此 , 在夏天雨季常会发生疫病、炭疽病和叶螨类的危害 , 必要时需要进行药物防治 。 炭疽病可用50%施保功可湿性粉剂1000倍液于发病初期喷雾 , 疫病可使用50%烯酰吗啉可湿性粉剂1000~1500倍液于发病初期喷雾 , 间隔7~10d , 连喷2~3次;叶螨可用1.8%阿维菌素乳油2000~2500倍液或20%哒螨灵可湿性粉剂1500~2000倍液在局部发生时进行喷杀 , 轮换用药 。
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