别样的冬季溧水 体验小众生活 生活好轻松( 四 )
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挖完荸荠,开始转战另一项挑战——做红薯粉丝。
粉丝几乎是家家户户最常见的,做配菜或做主食,总是非常美味。晶莹剔透有嚼劲的红薯粉丝,常常买来炖大骨或做酸辣粉,虽然吃了无数次,但要说出这红薯粉丝是怎么做的,还真是难倒了我。这次便有机会亲自动手尝试一番啦~
从红薯到红薯粉丝,说起来步骤很简单,红薯--红薯粉--红薯粉丝,先把红薯洗干净打成泥,再过水沉淀取粉,蒸熟刨出粉丝,晒干。
不得不说,我们大 中国 的饮食文化博大精深,每一道美味的诞生都着实不简单。
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春节桌上,当然少不了春卷啦。“长长的棍儿,细细的腰,油锅里面走一遭,保准变得香又俏。”这就是对我国民间的传统美食—春卷的描绘。
一般吃春卷,要不是直接买市场做好的,要不买春卷皮回来自己包。不过这一次,要从春卷皮开始亲手制作,磨粉,和面,做春卷皮,再剁肉和菜,调馅料,体验一整套流程,每一只春卷都是心血的结晶,吃起来也格外得香。
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过年打糍粑,对于农家来说,是一件喜悦的大事,也是自制年货的重头戏。刚做好的糍粑,冒着热气,摸着柔软,看着洁白,一口咬下去,浓浓的甜味在嘴里化开。而过油炸过后,表面金黄酥脆,内里软糯,蘸上些白糖,香气在最终四溢开来,直达心底,也唤起了童年的记忆。
在龙吟湾春节主题活动中,可以亲自动手打糍粑,体验传统民俗。一系列活动,非常适合带孩子一起参与互动,了解传统春节民俗,重拾被遗忘的仪式感,寓教于乐,也是一份成长的收获,让孩子知道,春节的热闹,不是只在书本中,更有许多劳动人民的智慧结晶,独一无二的 中国 特色,值得去学习与传承。
Day2 无想山居:忙里偷闲,半日无想
第二天,我们入住的是 溧水 花迹无想山居。从龙吟湾出来,便来到无想山居办理入住,随后便在周围闲逛了起来。
从竹上云想,到无想山居,都是充满诗情画意,引人无限遐思的名字,究竟怎样的山居生活是“无想”之境?究竟“无想”的生活是一种这样的体验?带着种种问题,带着“有想”的心,开始深入这片“无想”山居。
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无想山居位于 溧水 的无想山中,群山环抱间的小山村,原是当地的一片贫穷村落,经过几位知名设计师结合当地特色的改造建设,华丽升级,定位健康养生,成就了今天这片山林深处的乡村风情民宿。
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驱车进入无想山景区,辗转千回,从山上便远远看见了这片民宿村落。一幢幢传统的青石砖瓦房,在山间的平原地带散布着,悄无声息,与世隔绝,似乎是被时间遗忘的地方,透露着古朴与幽静。
一路行驶,倒不像是前往酒店下榻,感觉更像是去山野中的一处不起眼的村落,寻访一位隐居田园的老友。
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无想山居,外观仍秉持着原始乡土村落的感觉,斑斑驳驳的石墙,大椽做梁,青瓦堆叠,木质窗框,浓浓的年代感,朴实无华,甚至平淡无奇,但就是这份质朴,让人感觉无法形容的舒适,没有任何的压迫感,亲切得仿佛是自己儿时生活过的地方。
每一间屋子里都收拾得十分干净整洁,在保持乡村元素的同时,也融入了很多现代文艺元素的装饰补充。
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小木凳,小木桌,一壶茶,一本书,阳光正好,捧一本书仿佛就可以在这里呆上一下午,或是和三五好友坐下喝杯茶聊聊天,惬意又自在。
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