云南花石头村彝族民俗之婚宴

风俗·花石头的吉利和五顿饭花石头村位于红土地景区的中心地带,这里白墙平房,家家都是小二楼。此处是红土地核心观景点的中心,因地理优势,不少人家开起了饭馆旅店,以招待各方来客,而来这里的游客,一般也首选居住于此。起初,这里是彝族人聚居的地方。在彝族的民族信仰里,有山神、崖神、石神等,花石头这个名字的来源,大致也和这种朴实的民族信仰有关。花石头山上有一块一百多吨的特大石头,这块石头由两块石头合而为一,传说这两块石头一阴一阳,石头上面有些别样的石纹,故而先民们称其为花石头,这个地方自然而然的就有了名字——花石头村。后来彝家人搬走了,汉族人便搬了来,全村基本上姓张。

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花石头村除了鬼斧神工般的红土美景外,值得一提的是村里特殊的婚嫁风俗。现在的许多婚礼,大多是走个过程,甚至有人借此大张大办,为的是收点份子钱,这也是屡见不鲜的事情。花石头村则大不一样,在这里结婚随礼多半只是一点祝福的意思,无论哪家结婚,整个村子家家户户老小都要去欢聚,起落要吃五顿饭。其中最重要的是第一顿饭和第三顿饭。
第一顿饭,称为“花知会”。花知会,即新郎家娶亲之前,要把四方亲朋全部请来,来人当中,需邀请一个长辈,在所有人面前,指点新郎点香磕头,算是婚礼主持人。点蜡烛是必不可少的仪式,要找来一个同辈的,点两根蜡烛,每点一根要说一句“吉利”。“吉利”即当地的顺口溜,都是些祝福一类的话,如点蜡烛时要说“叫我燃蜡我燃蜡,高山竹子在发芽”等。点上蜡烛后,婚礼主持人邀请亲朋好友就坐,而后开始挂红(亲朋好友往新人身上挂上红布,以示祝福)。
按照风俗挂红先从爷爷奶奶开始,随后才是父母亲,然后按照血液亲疏和年龄辈分,最后是朋友或同辈。挂红之后开始受头(新人给亲朋好友中的长辈行磕头礼)主持人叫某某长辈请受头,依次下去,叫到哪一家,要报上他家送多少钱,挂花红一匹。

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按照礼节本要送点礼,但农村风俗淳朴,新婚随礼点到即可,有的人家甚至只是答应一声就可以。到最后,新郎身上挂满了红,所有人的红都挂完了,才能休息。而每挂一红也必须说一句“吉利”,如“这匹花红一丈二尺八,拿在新郎头上搭一搭,左一搭,右一搭,后辈儿孙有圆房(娶亲)。后辈儿孙圆房到,四姨骑马,老人租轿,哥哥奔波,嫂嫂收马,讨个媳妇孝顺爹娘。”如果不会讲的,则不能挂红,要找一个能讲的来,挂完红即吃第一顿饭。
婆家热闹的同时,娘家也不能闲着。
这边是花知会,那边媒公媒婆早就行动了。按照礼节,头一天新郎官是不用去新娘家的,一般就是媒公媒婆两人,意为一阴一阳。如果做媒的实在去不了,怎么也要叫一个搭上,媒婆去不了,就要叫一个女的代上,媒公亦如此,双双过礼,意寓好事成双。由媒公媒婆代表婆家去娘家过礼,必须让婆家人满意,可谓如履薄冰。过礼往往要备一只火腿、新衣服、香皂、茶叶等,各种生活用品需样样俱全,甚至精细到盐巴。
如果过礼的时候,做得不好,比如没有送盐巴,吃饭的时候娘家就会在肉里面故意不放盐,如果不带茶叶,就只给白开水喝。作为一种暗示,以示不满,双方之间便会产生一小点不愉快。除此之外,还要封红包给新娘的爹妈,背去的彩礼新娘的爹娘才会检收,如果不封,就不检收,同样暗示了一种不满,婚礼就不能顺利继续。当然,红包不在多寡,在于表达一点心意。要是娘家高兴了,媒人便可不用回来,等着第二天讨亲的到来,再一起回来。

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第二顿饭则是讨亲当天,这时候不算热闹,真正热闹的,则是讨亲当晚的饭。过去讨亲是骑马,男的要披一匹红在身上,另外还要系一块铜镜,据老人们传言,铜镜可辟妖魔鬼祟,把铜镜带到女方家,回来的时候女方背回来。新媳妇进门的时候,门上必须放一把锁,新媳妇得把锁拧上,锁得紧寓意着把家安好。进门之后,新媳妇便不能出来吃饭,必须等到第二天才能出来。
而这一顿饭,往往要把所有的好菜都摆上桌子。讨亲嫁娶,第一个菜必须讲究,要上“青菜”,意为敬奉老亲老戚,以示感谢。最后一个菜则是酥肉,则表明所有菜已经上齐。有专门上菜和下菜的人,菜摆在桌子上还要有一定的讲究,要先放桌子的四只角,然后再放在中间,像下棋一样,最后成为一个花样,一般是发财的“发”字。端菜的人每上一个菜还要讲一个“吉利”,如“酒不成酒,多喝两口;菜不成菜,多拈两筷。”,告诉大家一定要吃饱吃好。一般要摆20张桌子,等人坐到最少三分之二,才上菜,为的是热热闹闹。