食品周报：春节零售餐饮消费超8千亿元，雀巢发布2020年财报《婴幼儿配方食品良好生产规

文章图片
《婴幼儿配方食品良好生产规范》等26项食品安全国家标准征求意见发布(食品安全国家标准审评委员)
近日，食品安全国家标准审评委员发布《食品安全国家标准婴幼儿配方食品良好生产规范》（征求意见稿）公开征求意见，征求意见反馈截止到2021年3月31日。此次征求意见为《食品安全国家标准粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》（GB12693-2010）修订的第二次公开征求意见，并增加了液态婴幼儿配方食品产品类型。食品伙伴网将征求意见稿主要内容与现行标准进行比对说明，供行业参考。

文章图片
春节零售餐饮消费超8000亿元（新华视点）
2月11日至17日，全国重点零售和餐饮企业实现销售额约8210亿元，比去年春节黄金周增长28.7% 。其中，在线餐饮销售额比去年春节同期增长约135% ，年夜饭系列商品销售额比去年春节同期增长54.9% 。
雀巢2020年报出炉（公司公告）
2月18日晚，雀巢集团公布了2020年全年业绩，经过反复的业务洗牌，雀巢集团实际收入取得5年来最快增速。受到疫情影响，中国市场收入2020年出现负增长，传统强项婴幼儿配方奶粉业务持续下滑，核心品牌惠氏S26和启赋销售负增长。

文章图片
公安部最新公布：2020年新生儿登记共1003.5万（公安部户政管理研究中心）
2月8日，公安部发布《2020年全国姓名报告》。报告透露：截止到2020年12月31日， 2020年出生并已经到公安机关进行户籍登记的新生儿共1003.5万，其中男孩529.0万，占52.7% ，女孩474.5万，占47.3% 。虽然肯定会有部分新生儿出生在2020年尚未登记户口，但是2020年新生儿大幅下滑毫无疑问。
恒天然在华推出成人奶粉新品（公司新闻）
近日，恒天然旗下消费品牌部与山姆会员店共同规划了乳品品类全新发展策略，并成功推出山姆高端会员定制成人奶粉产品——丰力富金装营养奶粉。该产品添加了乳铁蛋白，双歧杆菌等。
瑞幸咖啡CEO郭谨一：去年门店总数近4800家1月新开店超120家（财联社）
【食品周报：春节零售餐饮消费超8千亿元，雀巢发布2020年财报】近日，据财联社消息，在获内部调查组“正名”后，瑞幸咖啡CEO郭谨一发布员工内部信，对过去一年作出总结——透露目前瑞幸门店总数近4800家，注册用户已近1亿。郭谨一还透露， 2021年1月，瑞幸新开门店数超过120家，但并未透露这120家的直营或加盟比例。
麦当劳中国推出“打工人保底计划”（公司新闻）
近日，麦当劳中国推出“打工人保底计划” ，通过大力度、零门槛、多选择、全平台及多场景的一系列优惠活动，全力支持打工人年后返工。为此，麦当劳将升级OH麦卡职场卡多项权益，为打工人带来25元招牌产品四件套、早餐麦满分三件套6折、麦乐送免外送费及代金券等多种优惠；持续为打工人提供从早到晚的超值特惠套餐；同时也推出多个桶类分享组合。

文章图片
华为推出“智慧养猪”方案，任正非首次公开披露“南泥湾”计划（证券时报）
近日，华为创始人任正非首次公开提及华为“南泥湾”计划，即生产自救，包括在煤炭、钢铁、音乐、智慧屏、PC电脑、平板等各个领域的突破，任正非表示，华为不靠手机业务也可以存活。随后，华为机器视觉领域总裁段爱国在网络爆料称，华为推出了“华为智慧养猪解决方案” ，宣布华为机器视觉要在智慧养猪上发力， AI使能养猪智能升级。此前，任正非接受采访时也曾提及养猪，他说：“如果我考不上大学，养猪可能也是养猪状元” 。
中国工程院回应茅台总工入围院士候选名单：还不是有效候选人（人民日报）
据人民日报消息， 2月18日，就茅台集团总工程师王莉入围院士候选名单一事，中国工程院有关部门负责人做出回应。内容如下：我们已经注意到贵州省科协院士增选拟推荐对象的相关信息，茅台集团总工程师王莉在公示过程中受到社会关注。根据院士增选工作相关规定，中国科协提名是院士候选人产生渠道之一，具体程序是经地方科协推荐、中国科协组织遴选、报经中国工程院主席团审议通过后方可成为有效候选人。目前，王莉尚处于地方科协推荐公示阶段，还不是中国工程院2021年院士增选有效候选人。我们将继续关注相关情况。