高温高湿条件下鸡舍的通风管理

高温高湿条件下保持鸡群生长舒适度的方法有两种:一是增加舍内风速达到风冷效应 , 二是使用湿帘降低舍温 。 这两种方法应首选增加舍内风速 , 促进鸡舍空气流动和加大空气交换总量 , 其次选择冷却降温 。 下面我们从鸡只的散热方式、蒸发冷却、温度与湿度、提高舍内风速等方面来讨论怎样做好高温高湿条件下鸡舍的通风管理 。
一、鸡只散热方式
通常鸡群散热有两种方式:一种是可感散热 , 又称显热散热;另一种是非可感散热 , 又称潜热散热 。
1.可感散热
是指热量从鸡只身体散发到周围空气中 。 当周围空气温度较低 , 与鸡体温度差异大时 , 鸡体散热能力强 , 散热就多;如果空气温度高 , 与鸡体温度差异小 , 那么鸡体散热困难 , 散热就少 。 在夏季 , 鸡体散热能力属于后一种情况 。 只要空气温度比鸡体温度低 , 鸡只仍然能够将热量散发到空气中 。 但是当空气温度达到32℃时 , 鸡体散热能力很小 , 大约下降80%左右;当空气温度超过32℃时 , 鸡体几乎不能通过可感散热 。
在夏季随着鸡舍空气温度的升高 , 鸡舍通风时如果每立方米的空气能带走的热量减少 , 那么就需要更多立方米的空气带走鸡体产生的热量 , 因此夏季鸡舍需要更快的风速 , 以增加更多立方米的空气排出热量 。 当鸡舍温度较低时 , 需要开启少量的风机 , 随着舍温的升高 , 需要更多立方米的空气带走热量 , 所以需要开启更多的风机 , 为鸡群提供舒适的生长环境 。
2.非可感散热
是指鸡体通过喘气来蒸发散热 , 以此将体内的热量散发出去 。 即鸡群通过呼吸系统蒸发水分 , 以促使鸡体散热 。 随着外界空气温度的升高 , 鸡体可感散热减少 , 这时非可感散热就成为主要的散热方式 。
实验证明 , 随着外界温度的升高 , 鸡体可感散热逐渐降低 , 到32℃时几乎没有可感散热了 , 这样随着可感散热能力的下降 , 鸡只非可感散热能力上升 , 而两种散热量相加基本不变 , 说明鸡体总散失热量是不变的 。
鸡只通过张口喘气来将体内热量蒸发散失出去 。 当鸡群感觉到热时 , 会通过喘气呼出水分 , 然后水分蒸发达到散热的目的 。 如果鸡舍空气湿度低 , 鸡体呼出水气和散发热量就容易多了;如果空气湿度高且没有风速或风速较慢 , 鸡体呼出水分受阻或不能被风带走 , 就会增加散热难度;如果空气湿度高且鸡舍风速较快 , 鸡群散热相对容易些 。 因此 , 为了帮助鸡群尽快散热 , 鸡舍内尽可能保持比较低的湿度和较快的风速 。
【高温高湿条件下鸡舍的通风管理】二、蒸发冷却
1.控制湿度
虽然蒸发冷却能够降低空气温度 , 但是也增加了空气湿度 。 当鸡群张嘴喘气通过体内蒸发冷却散热时 , 如果鸡舍湿度偏高 , 鸡群很难通过喘气方式散热 , 因此在鸡舍开启湿帘时 , 必须检查鸡舍的空气湿度 。 高温高湿季节 , 晚上鸡舍相对湿度达到80%~90%时 , 就要想办法减小空气湿度 。
高温高湿条件下鸡舍的通风管理
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在鸡舍达到最大通风量之前 , 尽量不要使用湿帘 。 使用最大通风量有以下几个优势:首先整个鸡舍的环境条件会非常均匀;外界温度会比较高 , 湿度比较低;湿帘冷却效果比较好 , 温度下降更容易;鸡舍湿度会处于最低水平 。 如果雞舍有10台风机 , 在开启6~7台时就开始使用湿帘 , 这时舍内湿度增加 , 而风速达不到要求 , 鸡体散热就会较差 。
2.控制冷却系统
湿帘的作用是将鸡舍温度维持在某个范围 , 所以控制系统应该以定时循环的方式控制冷却泵的工作 。 如果舍温降下来 , 有的风机就会关闭 , 舍内风速下降 , 鸡舍前端和后端的环境不均匀 , 随着风速的降低、舍内湿度增加 , 鸡只喘气会更加剧烈 , 起不到降温效果 。
控制冷却系统 , 时间的设定非常重要 。 第一次定时循环工作时 , 不应使整个湿帘湿透 , 第一次循环可能只开启几秒钟的时间 , 设定并调试冷却系统 , 确保在所有风机开启的情况下鸡舍保持一个稳定的温度 , 否则温度降低风机关闭、舍温差异加大 。
如果鸡群太热 , 就要增加风机以增加风冷效应 , 在所有纵向风机开启后 , 温度还在增加 , 此时应开启湿帘 。 如果只是将冷却泵打开 , 鸡舍温度会降低 , 这时将会关闭一些风机 , 前后温度差异加大 , 所以必须控制好冷却系统以保持一个稳定的温度 。
三、温度与湿度