一根木薯衍生出乡村振兴产业生态链 “自从开了这个水厂

“自从开了这个水厂，我们在家门口就有工作干了，每个月收入2500元。既有收入又能照顾家里，我们都很珍惜这份工作。 ”2月16日，在廉江市安铺镇老马村思源泉饮用水生产基地，几位女工开心地说。
【一根木薯衍生出乡村振兴产业生态链】据悉该车间有13名工人，绝大多数为临近村庄的女工。老马木薯种植专业合作社总经理廖家通告诉采访人员， 2020年老马思源泉饮用水生产基地验收投产，目前桶装水和支装水销售订单总额达到1500多万元，直接提供200个就业岗位，带动2000多人增收。
作为回乡投资建设参与乡村振兴的致富带头人和乡贤，廖家通表示已投入超过2000万元，以“老马木薯”产业扶贫生态链为核心模式，整体对老马村的各个产业进行了系统的提升和包装，目前各个扶贫产业不但进入了良性发展轨道，而且带领老马8条村的贫困户全部脱贫，通过产业发展、土地收租、入股分红以及在合作社务工等方式，村民平均年收入由3000元提高到30000元。
家门前就是连片金黄的油菜花，每家每户推开门就是绿意盎然的小庭院，数枝越过栅栏的玫瑰花、月季花分外惹人注目。干净的环村道，一步一个景，翠竹丛下还有属于村的文化馆。廉江市金融局局长杨卫说，老马村下辖8条自然村，每条自然村都有属于自己特色的景致，这为接下来打造特色乡村旅游奠定了坚实的底子。

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李忠摄
开启“一根木薯闯天下”的征程
“尖仔村新农村建设投资合计约980万，合作社总投资约195万，水厂投资约600万，老马花海投资约270万， 18间扶贫产品展销中心投资约90万，合计总投资2135万。 ”廖家通提到，虽然资金吃紧，但作为一名退役军人，他有着坚定的信念。
廖家通表示，从部队退役后回到家乡，一次偶然的机会来到老马村发现还有许多乡亲们的生活非常困难，于是毅然放弃了外出发展的机会，决心留在家乡创业，带领村民一起脱贫致富。如今又适逢乡村振兴的大好时机，尽管也有困难险阻，但困难越大成功也会越大，因此从不会退缩。
根据当地土壤特性和悠久的木薯种植历史，廖家通出资与老马村委及贫困户成立了“老马木薯种植专业合作社” 。确定了“企业＋基地＋职工”的运作模式，从此，和老马群众一起开启了“一根木薯闯天下”的征程。

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“从2017年开始到目前为止，我们的项目以木薯种植为基础，木薯深加工及养殖为核心，乡村旅游文化传播为载体，已形成了一二三产业融合发展的新技术、新业态、新商业模式，三大体系打造从田间到餐桌的标准严格、品牌响亮、优质安全、具有核心竞争力的老马木薯产业链。 ”廖家通表示。
把木薯种植作为老马村脱贫第一产业是非常正确的，根据土壤特性，引进了优质木薯品种，亩产达到5000斤以上，不但带动了老马村8条自然村，还辐射带动周边40多条自然村种植面积达1500余亩，总产量达750多万斤，每年为村民创收300多万元。
木薯深加工及养殖，这是老马村扶贫第二产业链。据了解，合作社已建成木薯深加工厂、木薯鸡养殖场、扶贫产品体验馆、饮用水生产基地。以木薯为原材料研发的系列扶贫产品有木薯月饼、木薯年糕、木薯蛋糕、木薯烘焙和精养木薯鸡等已上市销售。
廖家通提到， 2019年与16家企业签订了长期的产品购销合同，总额达3000多万元，包括木薯月饼、蛋糕、年糕和木薯鸡等。除此之外，进行双线营销带动增收。老马扶贫产品体验馆建成，实现了双线营销模式，推动老马扶贫产品走出廉江、走向全国。通过产业扶贫带动1000多人增收。
打造特色小镇与乡村旅游致富之路
“当初因一根木薯的产业，老马8条村贫困户全部脱贫。这确实提振了我很大的自信心。 ”廖家通在说起实现第一步理想时，神采飞扬。
2019年底老马村建成“1＋8＂亲子乐园（即25万平方米的花海＋八大游学景点）景区并正式开放，拉开了老马乡村旅游的序幕。 2020年作为推动脱贫攻坚的最大利器——老马思源泉饮用水生产基地验收投产，成为了老马村脱贫的最大保障。廖家通表示，目前桶装水和支装水销售订单总额达到1500多万元，直接提供200个就业岗位，带动2000多人增收。