2021年，果酒成了酒类市场新风口？( 二 ) ：2021年

首先是铺天盖地的线上营销。作为当下做火热的带货渠道，直播自然是这些果酒品牌不会放过的首要战场，就像梅见此前在李佳琦的直播间中就取得了5分钟卖出10万瓶的成绩。
当然不只是直播，还有抖音快手等短视频平台、小红书这类种草平台、微博知乎等话题中心都有不少的果酒品牌出现。比如MissBerry、冰青青梅等新锐品牌就频繁出现在小红书的达人分享中，在抖音、微博等平台中的话题度也不小。
其次是各种线下场景的渗透。比如梅见就一直将自身产品推广至众多的餐饮门店之中，试图培养消费者佐餐酒方面的消费认知。另外便利店也是果酒品牌重点发力的线下场景之一，比如老牌白酒品牌泸州老窖推出的“桃花醉”、茅台旗下的悠蜜、新锐品牌兰舟等都在抢夺便利店场景。
通过线上的营销推广和线下场景渗透的同时推进，这些果酒品牌都想尽快抢占市场份额，然后在消费者层面建立起自己较为巩固的护城河，从而保证日后的发展。
微醺需求下的问题
正如前文所说，国内的果酒市场当下还没有巨头跑出，整个行业也处于成长期之中，这对于已经入局的玩家来说充满机会，对于还未入局的人来说也同样充满诱惑。但处于成长期也就说明，整个行业依旧缺乏一套完善标准。
这对于果酒行业来说尤为重要，因为缺乏完善标准也意味着行业内对产品质量的监管会存在一定的缺失，从而导致部分产品质量难以得到保证，这对于消费者权益来说是很大的潜在不良因素。
而且目前的从业者们也因为过于迎合消费者对于包装和文化的需求，而忽视了最重要的产品质量，也就是最本质的“酒”层面，这就包含了酿造工艺、原材料选择等多方面问题。
举例来说，当下在梅子酒领域风生水起的梅见，难免会被拿出来和日韩的同类产品进行比较，比如韩国品牌俏雅以及日本的三得利。而因为国内市场并不是十分成熟，在酿造工艺上的短缺，也让梅见在产品上和日韩老品牌有一定差距。
另外，还有很多果酒品牌并没有自己的生产线，而是找工厂代工生产，自身专注于营销方面。这虽然会带来成本的降低和不错的营销效果，但是难以控制的产品质量却也为品牌的发展埋下隐患。
国内的果酒市场潜力巨大，而如何让这个市场释放出更多的机会，让整个行业释放出更多的机会，这依旧需要众多的从业者共同努力。
文/刘旷公众号， ID：liukuang110