「滨州工匠」周英俊：助推我国酶制剂和微生态产业化发展缩短与国外差距山东蔚蓝生物科技有限公司总

文章图片
山东蔚蓝生物科技有限公司总经理周英俊，长期从事微生态与酶制剂发酵工艺和产业化生产的相关研究、开发和生产管理工作，缩短了与国外的差距,某些产品已经达到国际领先水平，为我国酶制剂和微生态产业化发展做出了突出贡献。

文章图片
2009年，周英俊带领团队完成高效酸性果胶酶的选育及产业化开发。酸性果胶酶主要应用在果汁等食品行业，可以使果汁风味、口感等性能大大提升，并且成本更低。 2010年，他带领团队完成了碱性果胶酶制剂的研制，并起草了行业标准，填补了国内空白。该产品生产成本低廉，约是国外产品最低售价的1/15～1/10 ，具有较强的市场竞争力。 2011年，他带领团队完成了棉、麻生物前处理关键技术的研究。这是棉麻等产品通过生物技术改善传统纺织行业的创举，真正实现了坯布按质、按需低温前处理的产业化应用。 2013年，他带领团队完成了功能性乳酸菌工艺研究与产业化生产，实现了耐高温乳酸菌自主生产，减少对外公司产品的依赖。 2018年，他带领团队按照工业4.0标准建设智慧工厂示范项目。公司与软控集团合作定向开发MES生产系统、WMS物流仓储系统、AGV导航系统、ERP管理系统四大集成系统，生产过程只需2名专业技术人员，即可完成传统生产模式下40人的工作量，节约人力资源达95% 。

文章图片
【「滨州工匠」周英俊：助推我国酶制剂和微生态产业化发展缩短与国外差距】周英俊在多年的研发工作中，带领团队获得中国纺织工业科学技术进步一等奖、山东省科技进步二等奖、青岛市科技进步一等奖、上海市科技进步一等奖等多项科技进步奖。公司自主研发的高效微生态制剂达到国际领先水平。公司产品出口美国、日本、韩国等多个国家和地区。

「滨州工匠」周英俊：助推我国酶制剂和微生态产业化发展 缩短与国外差距

「滨州工匠」周英俊：助推我国酶制剂和微生态产业化发展缩短与国外差距