屠企压不住,猪价继续反弹,饲料价格首降,养猪户春天来了?
我国是养猪大国 , 也是猪肉消费大国 , 每年出栏生猪在7亿头左右 , 猪肉消费量在5500万吨 , 猪市规模高达万亿元 。 不过即便如此 , 我国2020年还是进口了438万吨猪肉 , 从而填补国内的缺口 。
至于为何 , 说到底是受非瘟的影响 , 导致生猪行情迎来了持续反弹 , 肉价也从10元一斤涨至30元左右 。 为了能调控生猪行情 , 官方也加大了调控 , 并投放了大量储备冻肉 , 从而让肉价迎来了降温 。 
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01、屠企压不住
近期 , 不少北方网友纷纷感慨 , 肉价是真的跌了 , 在年前猪肉一斤卖28元左右 , 然而如今却已经跌到了18-19元一斤 , 上一次跌到这个份儿还是2020年5月 。 这新年才刚过去 , 猪肉价格就大幅度下滑 , 市场对其持看空心态 , 不少人认为年中就能吃上10元猪肉了 。
近期的猪肉消费需求确实比较淡 , 生猪出栏的情况也很多 , 主要是养猪成本增加 , 猪农对后市的心态不高 , 再加上大型猪企加快出栏 , 让其他养猪户很是惊慌 。 在2月25日 , 猪价跌到了27.47元/kg , 随后官方又投放了两万吨冻肉 , 还以为猪价能再次下跌 , 然而27日猪价反而迎来了“两连涨” , 均价为27.62元/kg , 相比前一天则是涨了0.09元/kg 。 
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总的来看 , 生猪反弹力度并不是太大 , 总体在0.1-0.5元/kg , 猪价11涨17平 , 北方猪价总体稳定 , 西南、华东猪价迎来了小幅度反弹 。 华北地区 , 河北弱势上涨了0.1元/kg , 其他地方稳定;东北地区 , 猪价主流价在25.6-26.1元/kg , 而甘肃、陕西等地猪价反弹力度比较大 , 分别上涨了0.5元/kg、0.3元/kg 。
华南地区 , 生猪行情全面企稳 , 河南涨了0.1元/kg , 西南地区迎来了持续飘红 , 川渝两地行情为28.7-28.8元/kg 。 而高价区华南则保持稳定 , 行情为29.9-30.1元/kg 。
尽管猪价反弹 , 不过市场的猪肉价格还处在下跌状态 , 2月27日的白条猪肉批发价为41.89元/kg , 比起前一日跌了0.37元/kg 。 毕竟生猪价和猪肉价有时间差 , 往往猪肉价格对应的是前几日生猪价格 。 目前猪肉行情依旧不是太好 , 消费力度不高 , 北京批发价已跌到了29-30元/kg , 上海批发价也才33-34元/kg , 经销商的接货量不是太大 , 总体表现不太好 。 
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02、猪价为何反弹?
而随着生猪存栏量降低 , 南方猪企的惜售能力强 , 不少地方的降水也让屠企的收购进度放缓 , 难度有所增加 , 猪价迎来了微弱反弹 。 而白条猪走货压力比较大 , 屠企收猪情绪也很差 , 因此总体提价并不是太积极 , 猪价整体企稳 。
如今支撑猪价反弹的主因有3个 , 一个是元宵节刺激了消费市场 , 毕竟肉价跌到了20元一斤 , 消费需求有所反弹 , 屠企的走货量迎来了提振;一个是临近月底 , 猪企的出栏任务完成 , 猪企不再释放生猪 , 屠企的采购难度加大;一个是前期的出栏量大大释放 , 可出栏的生猪减少 , 散养户的挺价心态强烈 。 
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这两天的猪价持续反弹 , 也让人对未来的市场十分看好 , 是不是意味着短期内会上涨到15元行情呢?目前来看 , 市场已进入消费淡季 , 因此总体的消费需求不高 , 出栏的生猪不是太多 , 猪价或持续弱势反弹 , 总体的涨幅有限 , 预计3月中旬市场还会迎来走跌 , 很难涨破15元大关 。
预计3月底 , 随着生猪出栏量释放一空 , 出栏不足 , 市场供应偏紧 , 预计还会迎来反弹 。 4-6月份猪价或在30-32元/kg , 因母猪的受损问题 , 预计第4季度 , 猪价不会跌太多 , 预计会在29-32元/kg徘徊 。 
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03、饲料迎新年首降
生猪的利润如何 , 其实受饲料行情的影响很大 , 毕竟养殖占大头 。 2020年的玉米、豆粕等原料行情大涨 , 其涨幅在50%以上 , 从而让整个饲料行业的价格反弹 , 养殖成本也在加大 。 原本2020年上半年养猪成本是5.5-6.5元/斤 , 不过到了下半年开始 , 成本就涨到了8.5-9.5元/斤 , 养猪人的利润也在减少 。
不过近期饲料厂价格迎来了下跌 , 例如荆州海大饲料宣布降300元/吨 , 沈阳扬翔下跌60-150元/吨 。 而饲料的行情下滑 , 也让猪农很是兴奋 , 毕竟利润被严重挤占 , 降价后养猪的利润会更高一些 , 预计接下来会有更多企业降价 。
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