现在则不同了 ， 西风东进 ， 商务酒会在非常流行 ， 从事商务各类人士都希望扩大自己的交往范围 ， 企业家更是如此 。参加这种商务酒会 ， 特别是在中外人士聚集的场合 ， 谈论欣赏的葡萄酒是共同的话题 ， 能够谈出酒的香气 ， 口感 。话题一拉开 ， 人就相识了 ， 再进一步谈论商务或个人的话题便自然而然了 。
社交酒会现在也开始在大城市流行 。社交酒会是一种社会交往活动 ， 一般是社会同人士为主 ， 话题丰富 ， 男人谈体育 ， 女人谈琐事 。在这种场合谈正在欣赏的葡萄酒 ， 能将酒的香气、口感 ， 产地特点一一道来 ， 便是葡萄酒的高层次欣赏 。认知葡萄酒香气 ， 就能更好地欣赏葡萄酒 。这就如同学习了艺术史 ， 就能更好地欣赏艺术作品一样 ， 对扩大社会交往范围 ， 提高生活品位 ， 颇有助益 。
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