夏季清热解毒的食物有哪些 3款清热食谱轻松灭火气( 二 )


主料:糯米 绿豆
辅料:芒果 蔓越莓干 冰糖 糖桂花 水
做法:
1.准备材料:糯米、绿豆、芒果、蔓越莓干、糖桂花和冰糖(芒果和蔓越莓干可省略 , 也可以用其他水果或干果代替)
2.糯米和绿豆浸泡过夜 , 糖桂花和冰糖用凉开水泡开 , 入冰箱冷藏备用(甜度自己调节)
3.糯米和绿豆分别入锅隔水蒸熟 , 放凉后入冰箱冷藏(绿豆一定要用蒸的 , 这样做出来的汤才清澈 , 蒸的时候可以放一点点水 , 不能多 , 多了蒸完就变成汤了)
【夏季清热解毒的食物有哪些 3款清热食谱轻松灭火气】4.吃的时候 , 把桂花水沥出来 , 加入糯米、绿豆还有芒果丁和蔓越莓干(所有材料准备好后入冰箱冷藏 , 吃的时候再加在一起 , 这样汤清澈 , 米和豆也更有嚼劲)