纯正的八宝粥的做法和调料
秘方：紅豆50克，过滤水300ml，花生米20克，干莲子15克，干红枣50克，无籽红葡萄干50克，檽米180克，黑豆50克，榛子仁15克，过滤水2200ml，老冰糖100克 。
作法
1、将紅豆及花生仁清洗，用小水泡 2钟头，扔掉水，随后放锅子里，加300ml浸水盖，低火煮30分钟，熄火 。保存煮豆汤 。莲籽用小水泡2钟头，捞起来 。把莲芯除掉 。大枣清洗，削皮 。蓝莓干清洗 。
2、檽米及黑豆淘净，泡2钟头，沥出 。
【八宝粥配料表】 3、取一个大火锅，放进紅豆，花生仁及煮豆汤，莲籽，大枣，蓝莓干，檽米，黑豆，榛子仁，2000ml水，用火灾烧开 。横着二根木筷在锅上，将盖子放到木筷上，把火调至中偏小，煮1钟头20分钟，期间，用勺有时候搅一下，以防黏锅 。加老冰糖，稍搅，文火煮30分钟即好 。

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