冬季吃核桃是最佳的时季,核桃的选购技巧分享,( 二 )


8、核桃十个 , 打破 , 连壳煎汤服 , 治孕妇胎气上逆 。
9、核桃肉、冰糖、麻油各500克 , 同蒸熟 , 在7-10天内食完 , 可治胆结石 。
10、核桃肉200克 , 用食油炸酥 , 加白糖适量混合研成乳剂或膏状 , 于1-2天内分数次服完(儿童酌减) , 可治泌尿系结石 。
核桃的选购技巧
我们用四种方法来鉴别核桃铁优劣 , 一看 , 二摸 , 三闻 , 四听 。
(1)一看 , 看核桃的颜色 , 表皮呈淡黄色为佳 , 假如过白说明被硫磺熏过 , 假如表面呈黑色 , 说明放的时间过久里面的油脂已经酸败变性透到表皮上了 。再在看缝合线是否坚实 。
(2)二摸 , 沉的比较好 , 用手搓一搓 , 假如发现有细微的粉末 , 很有可能是被漂先过 。
(3)三闻 , 正品核桃闻起来是淡淡的木香 , 假如味道刺鼻警惕是被双氧水泡过了 。
(4)四听 , 从一尺高左右扔在硬地上听声音 , 空果会发出类似于破乒乓球的声音 。