16、土鸡蛋重油蛋糕：以大量土鸡蛋、优质猪油、白糖、面粉加水搅成糊状 ， 用传统手工方法加工而成 ， 油香浓郁 ， 入口滋润 。
17、雕梅：将当地特产红花大盐梅雕琢、去核、除涩、装罐 ， 以优质冬蜂蜜密封浸泡数月而成 ， 清脆可口 ， 酸甜适中 ， 开胃健脾 。
18、太平元红：以太平戈家山的大山楂果削皮、去籽、除涩 ， 以优质冬蜂蜜密封浸泡数日而成 ， 酸甜适度 ， 健胃消食 ， 药食两用 。
19、水豆豉：施甸人的“当家腌辣” ， 将黄豆蒸煮、发酵后加辣椒、花椒、姜丝、盐等腌制而成 ， 颜色鲜红 ， 酸香回甜 ， 十分下饭 。
【施甸县美食】20、干栏片：以传统手工艺将当地豌豆粉划成蕉叶状薄片晾干 ， 吃法多样 ， 可烩菜、煮汤、油炸 ， 均豆香扑鼻 ， 入口即化 。