怎么用洗洁精才健康( 二 ) _家庭要怎样正确使用洗洁精？

2、洗涤时不宜将蔬菜、水果浸泡在洗洁精溶液中。否则，表面将残留活性物。据实验测定，分别将白菜泡在相同浓度洗涤剂中10秒、1分、5分钟后，白菜上残留的洗涤剂量分别为0ppm，42.9ppm，68.8ppm
3、不能将蔬菜、水果等切开后，再用洗洁精洗。否则，表面活性剂容易渗透到蔬菜、水果的组织内部。有人曾做过这样的实验，白菜不切开洗涤，表面上洗涤剂的残留量为4.8ppm 。把白菜切开后再洗涤，洗涤剂的残留量为7.4ppm
4、用洗洁精洗刷的餐具及蔬菜、水果等，必须用大量活水反复冲洗几次才能使用或食用。
洗洁精的使用方法有哪些？如何正确使用洗洁精
洗洁精对食物油脂有较好的去除能力，但对皮肤有一定损伤，故每次接触时间一般不宜超过40分钟(可以戴上塑胶手套再洗涤)，用完后以清水冲洗干净，并涂上护肤脂，以防皮肤老化。皮肤表面有破损，不宜使用洗洁精。
用洗洁精洗餐具、食物要尽可能用清水冲净。一般不油腻的餐具，不必用洗洁精水果、蔬菜一般少用洗洁精必须使用洗洁精时，应先将洗洁精稀释后再使用，并注意多冲几次。
洗洁精洗涤餐具时，主要有两种洗涤方式：⑴浸泡洗涤时，将洗洁精用水稀释成200～500倍(洗涤浓度以0 。2%至0 。5%为宜)，浸泡时间以2分钟到5分钟为宜，用海绵或抹布擦洗后，用流动清水冲洗干净。⑵洗洁精直接倒在海绵或抹布上，沾取少量水后擦洗餐具(注意戴上橡胶手套)，再用流动清水冲洗干净。建议采用第2种洗涤方式，该方法洗涤浓度高，洗涤效果较好，即使对于较重的油垢来说，也能较好地洗净。
以洗蔬果为例，一般步骤是，先用清水冲洗掉蔬果表面的污物，再加入洗洁精浸泡5～10分钟。注意加入洗洁精的量不可过多(浓度一般在0 。2%左右为宜，或遵照洗洁精的使用说明)，以免冲洗不彻底，造成残留浸泡时间也不宜过长，以免洗洁精过多地渗入蔬果，导致内含的维生素流失，营养价值下降。浸泡完毕后，要用流水冲洗2～3次，再对蔬果进行摘、切等处理。
洗洁精的使用方法清洗
洗洁精洗涤餐具时可使用以下两种方法：
1.将洗洁精用水稀释成200～500倍，浸泡时间2分钟~5分钟，用海绵或抹布擦洗后，用流动清水冲洗干净。2.洗洁精直接倒在海绵或抹布上，蘸取少量水后擦洗餐具(注意戴上橡胶手套)，再用流动清水冲洗干净。建议采用第2种洗涤方式，该方法洗涤浓度高，洗涤效果较好，即使较重的油垢也能较好地洗净。洗蔬果的步骤是：先用清水冲洗掉蔬果表面的污物，再加入洗洁精浸泡5～10分钟。注意加入洗洁精的浓度在0.2%左右为宜，或遵照洗洁精的使用说明。浸泡时间也不宜过长，以免洗洁精过多地渗入蔬果，导致内含的维生素流失，营养价值下降。浸泡完毕后，要用流水冲洗2～3次，再对蔬果进行择、切等处理。
防残留
1.碗碟不要长时间泡浸在稀释的洗洁精中，最好是立洗立冲。
2. 最好不要把洗洁精直接挤在碗碟或厨具上，而应先用水稀释洗洁精，然后才将要洗的器皿放进去。
3. 用过的碗碟宜先用清水冲洗油渍，再以海绵或碗布蘸稀释的洗洁精擦洗，并且在洗完后立即用清水冲洗干净。
4.无论是哪一种质地的砧板表面都会有切缝，容易被洗洁精渗入难以冲洗，所以砧板最好只用水及刷子刷洗。如果嫌油腻的话，可以用沸水冲洗一下，因为沸水也有一定的去油腻功能。