5、如果在切辣椒时，刚好淘米水还没倒掉，就将手直接浸在淘米水里泡一会儿，症状就会很快缓解 。当然最好就是先做好防范，可以在切辣椒前带上手套切辣椒，或者在手上涂一点醋或油再切 。
切辣椒手被辣到怎么缓解21：手被辣椒辣了以后不能用凉水冲洗，应及时把双手放在热水中浸泡，因为较高的温度可以加快皮肤表层辣味素的分解与挥发，能让人们双手表面火辣辣的感觉很快减轻 。
2：平时切辣椒时，为了防止手被辣椒辣到，可以提前做好预防工作可以在双手上戴上一次性的手套，避免双手与辣椒直接接触，如果没有手套，也可以在手上缠一个干净的方便袋，然后再去切辣椒，这样辣椒中含有的辣味素就不能沾到皮肤上，人们的手也就不会被辣椒辣到了 。
辣椒辣手的解决方法
1：辣椒辣球以后可以直接用白酒或者酒精来涂抹手部的皮肤，因为辣椒中含有的辣味素可以溶解于乙醇，而酒精和白酒中都含有大量的乙醇，把它们涂抹在手部皮肤上以后，能让皮肤表层的辣味素快速挥发，几分钟以后再用清水洗净，辣手的感觉就能消失 。
2：用白醋浸泡也是缓解辣椒辣手的重要方法之一，辣椒辣手主要是因为它含有的辣椒素伤害了人们的皮肤，而辣椒素又是一种碱性物质，它在遇到白醋中的酸性成分以后，会被分解，对人们皮肤的伤害也能快速减轻 。平时人们被辣椒辣到手以后，用白醋浸泡十分钟然后用清水洗净就可以 。
四川泡姜泡辣椒是当地人最喜欢的下饭，小菜很多，去过四川的人也会被那里的泡姜或者泡辣椒所吸收，它酸爽诱人特别好吃，能开胃也会去除油腻，今天为大家介绍的'是四川泡姜泡辣椒的做法大全，能让大家轻松学会四川泡姜和泡辣椒怎么做 。
四川泡姜泡辣椒的做法大全
1：四川泡姜泡辣椒在做的时候，一定要准备一个干净的泡菜坛子 。可以先把泡菜坛子的盖打开晾晾，然后再把里面认真消毒烘干水分 。准备适量的小米辣椒和新鲜的嫩姜，还要准备适量纯净水，除此以外要准备八角桂皮香叶和花椒等香料，在准备适量的泡菜盐，最后准备适量冰糖 。
2：准备好的小米辣椒要去掉它的蒂再把它放到清水中反复清洗，最好用淡盐水浸泡几小时，取出以后控干表面水分 。准备好的新鲜嫩姜，也要去掉红色的部分，把它掰成块再用清水反复冲洗干净，洗好以后晾干备用 。
3：一个干净的无油污水的锅里面，放入准备好的泡菜盐，开火炒制一会儿，然后再放入准备好的花椒八角桂皮，香叶等香料，继续炒至二分钟加入，准备好的纯净水，放入冰糖加热煮开，再煮5分钟左右，这时能闻到浓郁的香味 。
4：把煮好以后的泡菜水降温，再把它倒入的泡菜坛子中，然后把处理好的新鲜嫩姜和小米椒全部放入的泡菜坛子中，要让泡菜水，把小米椒和嫩姜全部浸没，把坛子密封好，十几天以后里面的辣椒和姜就能泡好，取出以后可以直接吃，不论是配粥还是下饭都特别好 。
上面详细为大家介绍了四川泡姜泡辣椒的做法大全，能让大家轻松学会四川泡姜泡辣椒怎么做，今后大家不用去四川也能吃到正宗的四川泡姜泡辣椒 。
辣椒辣手怎样快速止辣？1、酒精擦涂 。辣椒碱可以溶解在酒精中，但是很难溶于水 。所以如果切辣椒的时候辣到手了，可以取家里的酒或者白醋反复涂抹在患处，之后再用冷水冲掉 。
2、牙膏涂抹 。用含冰爽因子的牙膏抹在患处，被辣到手后，皮肤会有灼热感，牙膏含有二氧化硅，温度比较低，可以抑制灼热感，辅助消除红肿 。
3、涂清凉油 。清凉油有清凉散热、止痒止痛的功效 。在患处红肿，但没有破皮的情况下，可以尝试涂抹清凉油缓解手辣的感觉 。涂抹之后，灼热辣手的感觉会立即消失，见效比较明显 。
扩展资料
吃辣椒肚子痛
1、淡盐水：吃了辣椒后，感觉到肚子疼，这个时候，可以嘴里含点淡盐水，让嘴里的辣味消失，然后吐掉，再喝一口，咽到肚子里，就会自然不疼了 。如果喝不下去淡盐水的话，也可以大口喝点儿凉白开水，也能起到很好的止疼的作用的 。
2、啤酒：如果身边有啤酒的话，建议你可以用啤酒的方式来进行缓解 。啤酒进入身体后，会有胀和醉感，所以，很快消散吃了辣椒后的疼 。
3、牛奶：牛奶也是很好的缓解药哦，因为牛奶进入身体后，会结块儿，把辣与胃壁隔离开，自然可以缓解疼痛了 。
参考资料来源：人民网-生活窍门：切辣椒辣手怎么办