生姜的功效与作用及食用禁忌( 五 )


5、抗菌防病 治疗肠炎
美国和丹麦的科学家通过试验证实,生姜干粉可缓解晕动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状,有效率达90%左右,且药效可持续4小时以上 。民间用吃生姜的办法防止晕车、晕船,有的用生姜片贴内关穴,有明显的防晕效果 。
生姜有什么功效 生姜有什么功效
生姜有什么功效,生活中我们经常的会使用到生姜,生姜可以以用于调料,生姜的作用有很多,可以起到防治晕车和防治肠胃炎的作用,下面我为大姐啊解答生姜有什么功效,让我们一起看看 。
生姜有什么功效11、调味增香
生姜有芳香味和辛辣味,能提神醒脑,刺激味蕾,作为菜的调味品使用时,主要用来祛除荤菜的腥味,增进菜的鲜味,从而增进食欲 。常做为肉类、鱼类、木耳等菜的调味品 。
2、防治晕车
生姜味辛,主要含有挥发性和刺激性的成分姜烯,对由于运动引起的“运动适应不良症”有缓解作用,民间常见吃生姜来预防晕车、晕船等症 。一般量为生姜汁3滴到10滴,冲服,也可拿一小块在头晕时吃掉或者闻其辛辣味 。
3、排汗降温
生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用,食用生姜能加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大,随着汗液可带走体内的余热,有一定的防暑作用 。
4、防治肠胃炎
细菌生长活跃,容易污染食物,引起急性肠胃炎 。适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡代茶饮,能起到防治肠胃炎的.作用 。主要是生姜中的将辣素和姜烯等成分具有灭菌杀菌的功效 。
生姜有什么功效2生姜红茶的功效
1、减肥
生姜能刺激血液循环,令体温升高,而从绿茶中加以发酵制成的红茶,进入人体内能制作出热能,两种减肥食物的作用相乘,能有效提高新陈代谢,改善易胖体质,这就是生姜红茶的减肥魅力!同时两种食物均具有利尿功效,对于排出体内多余水分与废物,效果也不错哦!生姜含多种活性成分,具有解毒、消炎、祛湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用 。
2、驱寒
生姜红茶可能喝一次即驱走轻微的感冒,症状较重者一连三天每日喝一次,就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效 。还有科学证实生姜红茶有抑制癌及预防心血管疾病的作用 。从姜中提取的精华素,还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎 。
3、祛斑
过度的日晒和年纪的增长,都会导致皮肤上出现一些岁月的痕迹,这就是色斑 。据研究表明,这些斑点的出现是体内氧自由基过度活跃所导致 。生姜中含有淀粉、挥发油及人体所需的多种氨基酸,能对抗氧自由基,从而达到祛斑的功效 。
4、利尿
生姜具有通便的特殊作用,而红茶利尿 。经常便秘的朋友自制一杯生姜红茶,不仅有助于迅速解决便秘这一问题,还能帮助提神,一天内保持充沛的精力 。不过对于生姜红茶的饮用时间,最佳时间是清晨,下午三点过后则不宜饮用 。
生姜的功效与作用及禁忌事项生姜是一种常见的调味品,但生姜不只是调味品,还有很多使用方法,而且生姜的功效与作用有很多,今天就跟大家讲讲生姜的功效与作用,另外还有生姜的忌宜 。
生姜的功效与作用
一、口腔溃疡:用热姜水代茶漱口,每日2至3次;一般6至9次溃疡面即可收敛 。

二、痰多咳嗽:用生姜15克煎汤,加白糖适量温服;早晚各1次,可治痰多咳嗽 。

三、感冒头痛:将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜 。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止 。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著 。

四、牙周炎:用热姜水代茶漱口,每日早、晚各1次 。如果喉咙痛痒,可用热姜水加少许食盐代茶饮用,每日2-3次 。

五、偏头痛:当偏头痛发作时,可用热姜水浸泡双手 。大约浸泡15分钟左右,痛感就会减轻,甚至消失 。

六、面部暗疮:用温热姜水洗脸,每天早、晚各1次,持续约60天左右,暗疮就会减轻或消失 。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果 。

七、腰肩疼痛:在热姜水里加少许盐和醋,用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次 。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血,可大大缓解疼痛 。

八、脚臭:将脚浸于热姜水中,浸泡时加点盐和醋,浸泡15分钟左右;抹干,擦点爽身粉,臭味便可消除 。

九、龋齿:每日早、晚坚持用热姜水漱口1次,并每日代茶饮用数次 。此法对保护牙齿、预防和治疗龋齿颇为有效 。