4.清理房间过程中严禁随意摆弄宾客物品,必须移动时,要恢复原状,清理后要注意锁好门窗,确保宾客财务安全 。
5.客房清扫的一般顺序为:客人口头提出打扫的房间(请即打扫),重点客人的房间(VIP),普通住客的房间(OD),走客房(VD),空房(余房) 。
6.清理房间要按照操作程序进行、具体做法是:(1) 敲门:把工作车推到所要打扫房间门口,站立的姿态要端正,面部正对猫眼,用中指轻敲房门三下,报明自己的身份“服务员”,敲门的力度要适中,不能太轻也不能太重,轻了客人听不见,重了让人感觉不礼貌 。
间隔三四秒钟反复三次 。如房间内没有应答,用钥匙(房卡)打开房门,打开之后,将房门推开三分之一,再敲三下门(如发现客人在睡觉,就不用敲门通报,也不能进房,而是将房门轻轻关上,如发现已惊扰客人应立即道歉,退出房间,关好房门;如客人在房,要礼貌的询问是否可以进行工作提供所需服务) 。(2) 开:清扫房间时,必须先拉开窗帘,打开窗户,拉窗帘时要检查窗帘是否有脱钩或被损坏的现象,如房间有异味,可喷洒空气清新剂 。
【客房服务员的工作内容】(3) 倒:倒烟缸和垃圾桶 。倒烟缸时要注意烟缸内的烟头是否有熄灭,以便消除隐患,注意不要把烟头倒进马桶里,另注意住客房报纸或其它有字迹的纸片不能随意丢弃 。(4) 撤:撤出用过的杯子并及时更换或刷洗;撤脏布草放,并拿干净的放回房间,如有损坏或反洗布草应及时送回库房更换 。
注:撤床时应注意以下3点:〈
1.?如发现床单等床上用品被客人弄脏、洗不掉,要礼貌提醒客人,根据规定进行索赔 。〈
2.?在撒床时要注意看是否裹有客人的衣物,在撒枕头时注意下边有无客人遗留的手表、耳环、戒指等小物品 。〈
3.?撒下的'床单等物品不能扔在地上 。(5)做床:要一客一更换,根据做床程序进行 。
具体程序如下:〈
1.?首先要将床拉出,距床头板40厘米左右,这样便于操作,并检查床是否损坏(如有损坏应及时通知客房办公室) 。〈
2.?检查防滑垫(保护垫)上有无毛发和污迹及时更换并整理好,防滑垫(保护垫)四角拉平,把皮筋在床垫下套好 。〈
3.?铺床单环节有甩单﹑定位 。〈
4.?铺床时注意床单平整,被子与枕头摆放一致做到三线合一 。
(6)擦尘:擦尘应准备两块抹布,一干一湿,干的用来擦电器,湿的用来擦家具 。擦尘要按照顺时针方向或逆时针方向进行,顺序是从上到下,从里到外,依次擦干净 。做到不漏项,擦一件家具设备就检查一项 。其顺序是:〈
1.?先从门、门框擦起,擦门时应该把门牌、门框、门面、门锁擦干净,并检查门锁是否有异常现象,而且里外都要擦,以防日久积尘,保持门的整体干净 。
〈
2.?踢脚板:擦尘时要顺手把踢脚板一块擦过 。〈
3.?衣柜:衣柜上端设一横杠,摆放有五个衣架,要求衣架挂钩朝向一致摆放整齐 。〈
4.?柜子下层如有客人衣物,可清理表面卫生,但一定要小心细致,不要把客人的衣物弄脏弄乱;如有客人晾的湿衣物,应及时拿到卫生间或晾台 。
如走客房,要把衣架杆、衣柜的上下几层都擦干净,并要检查衣架是否齐全,有无损坏,如有,及时补充或更换 。〈
5.?电源开关,插座面板要用干布擦,并检查插线板是否有松动或异常现象 。〈
6.?行李架和写字台电视柜前端对齐,间距一致 。
如上面放有客人行李,原则上是不要移动客人行李,而是把表面浮土擦去即可 。〈
7.?写字台:住客房写字台,台上放有客人的文件、图纸之类,擦时不要移动,把周围的尘擦干净即可,如放有客人物品,要把它轻轻拿起,擦完尘后再放回原位,注意绝不允许服务员任意翻阅客人物品,如果是走客房,要把写字台由里到外彻底擦干净,包括抽屉里面 。〈
8.?方(琴)凳:方(琴)凳置于写字台内侧,擦方(琴)凳时要把方凳周围擦干净,注意方凳有无松动现象(如有松动及时通知客房办公室) 。〈
9.?电视机:擦电视机要用干抹布擦,如客人正在观看要征求客人同意,客人同意,关掉电源,然后再擦 。
客人不同意,那一切以客人为主,如是走客房,则要把电视前后,尤其是爱聚尘的地方及电视开关等处都擦干净;〈
10.?窗台:擦窗台时要把里边、外边的窗台擦干净,包括窗槽、护栏、纱窗,擦完后,把窗户关好,做到没有布毛;〈1
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