咖啡豆属于豆类吗( 二 )


咖啡豆是放在袋子里还是密封罐
【咖啡豆属于豆类吗】 咖啡豆的保存方法是要求密闭、低温和避光 。喝咖啡讲的是新鲜,而咖啡豆如果保存不当,则会加速咖啡豆的香气流失,从而影响咖啡的口味,因此咖啡豆的保存是个重点 。如果未开封的咖啡豆可以放到冰箱里,温度降低,必然咖啡豆的氧化速度变慢 。但,咖啡豆若是已开封了,就不建议放到冰箱中了,在影响咖啡重要的元素中,潮湿是对咖啡味道影响最大的,咖啡豆将会吸潮,味道将很大程度的变坏 。开封后的咖啡豆可以放在专用密封罐或是使用专用的密封条(夹),密闭后放在阴凉干燥处保存即可 。