法国葡萄种植的优势条件「法国适合种葡萄的原因」( 二 )


4.卢瓦尔河谷(LoireValley)
卢瓦尔河谷(LoireValley)享有“法国花园”的美誉 , 是法国西北部尤为重要的葡萄酒产区之一 。
【法国葡萄种植的优势条件「法国适合种葡萄的原因」】卢瓦尔河谷的主要白葡萄品种有白诗南(CheninBlanc)、长相思和勃艮第香瓜(MelondeBourgogne) , 红葡萄品种有品丽珠、佳美(Gamay)、赤霞珠和黑皮诺 。其中以桑塞尔(Sancerre)和普伊-富美(PouillyFume)的长相思、希侬(Chinon)和布尔格伊(Bourgueil)的品丽珠、武弗雷(Vouvray)的白诗南以及南特(Nantais)的勃艮第香瓜最为著名 。
5.汝拉/萨瓦(Jura/Savoie)
汝拉/萨瓦位于法国东部 , 靠近瑞士 , 葡萄种植面积狭小 , 产量不高 , 却因其独特的葡萄酒风格而独树一帜 。
汝拉以生产黄酒(VinJaune)和稻草酒(VindePaille)而闻名 , 被称作法国所有产区中唯一一个有颜色的产区 。这里的主要葡萄品种有萨瓦涅(Savagnin , 当地也被称为“Nature”)、普萨(Poulsard)、特卢梭(Trousseau)、霞多丽(当地称为“Melond'Arbois”)和黑皮诺为主 。其中 , 黄酒主要以萨瓦涅为主要葡萄品种 , 稻草酒则主要使用霞多丽酿制 。
小编总结 , 一直以来人们对于桃红葡萄酒有着自己的误区 , 认为都是使用红葡萄酒和白葡萄酒经过混合酿造而成的 , 其实并不是只是采用单纯的红葡萄品种经过一定的加工过程 , 发酵过程制作而成 , 所以我们会发现桃红葡萄酒的颜色为粉色 , 其中比较著名的为法国的普洛旺斯 , 当然澳大利亚的葡萄酒也是非常出名的 , 对于一些比较年轻的桃红葡萄酒喝起来更加的新鲜清爽 。
综上所述 , 因为法国它属于地中海式气候 , 所以在这里所种植的葡萄品种 , 加快了一定的老鼠状态 , 每年的气候对于葡萄的种植也产生了深远的影响 , 降水利于葡萄品种有着很大的好处 , 这样更加有利于糖分的积累 , 这样不仅仅能够对于葡萄酒的质量有所提高 , 而且出酒量也是非常高的 。降水充足 , 日照充足 , 用不着温暖的气候更加有利于葡萄的栽培 , 这也是法国比较适合种植葡萄的原因 。作为酿造葡萄酒最古老的国家 , 诞生了很多比较有名的葡萄品种以及葡萄酒 。