二、普洱茶
中国茶文化源远流长,茶叶几千年,便被人爱了几千年 。茶养人,也蕴含着诸多人生智慧,在众多茶叶品牌中,普洱茶被称为“可入口的古董”,以云南独有的大叶种晒青毛茶为原料,经过匠人的炒制,外形色泽褐红,泡出来的汤色红浓明亮,带有一股特别的陈香,因而“越陈越香”是普洱茶区别于别的茶类最大的`特点,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”,因此无论是自饮还是投资,普洱茶都有着较高的价值 。
三、宣威火腿
宣威火腿产于云南宣威县,主要特点是形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,品质优良,因其独特的腌制方式,足以代表云南火腿,故常称“云腿”,在宣威还有一个非常出名的就是宣威杀猪饭(云南当地过年前腊月时候,农村流行杀猪过年,专门烹饪杀猪饭款待客人,场面很和谐) 。
四、文山三七
三七做为一种名贵的中药材,具有活血化瘀、消肿止痛、进补强体等神奇功效,明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”,足以见证三七的价值 。云南主要以文山州各县为主要产区,而文山也是全国三七的主产地和原产地,有“中国三七之乡”之称,质量与产量均居全国之首 。
五、昭通天麻
“补益上药,天麻第一”,历代本草学都把天麻列为“上品”,有镇静、镇痛、滋补功效 。而昭通天麻以其个大、肥厚、透明、天麻素含量最高而驰名中外,衍生出的天麻汽锅鸡也是一道美味补品 。
六、建水紫陶
建水紫陶是云南省建水县的民间传统工艺品,建水陶陶泥取自境内五彩山,含铁量高,使成器硬度高,强度大,表面富有金属质感,叩击有金石之声 。自宋末年间开始生产陶器,建水紫陶至今已有九百多年的历史,有“坚如铁、明如水、润如玉、声如磬”之誉 。讲究精工细作,集实用性与观赏性于一身 。
七、大理扎染
大理白族扎染取材广泛,较为常见的是以大理的山川风物作为创作素材,其图案或苍山彩云、或洱海浪花、或塔荫蝶影、或神话传说、或民族风情、或花鸟鱼虫,妙趣天成,千姿百态 。
八、剑川木雕
剑川位于云南大理,有着“白族文化聚宝盆”之称,同时也孕育了具有浓郁地方民族特色的“剑川木雕” 。剑川木雕最大的特点是做工精细、用料考究,集明、清各式木雕之精华,造型美观大方,高雅别致,坚硬柔韧,抗腐蚀、不变形,再现了优秀的民族木雕艺术 。在今天技术和信息交流已经越来越迅速和频繁,剑川木雕与其他木雕流派也互相交流技艺手法,木雕之间的地域风格也逐渐缩小,但剑川木雕依然有他独特的一面 。
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云南特产有哪些土特产?云南特产:
1、鲜花饼
鲜花饼被誉为最佳伴手礼,是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,口感酥软,香甜不腻,带有淡淡玫瑰香 。由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点,而广为流传 。来到云南的游客,临走时都会捎上一些鲜花饼回去 。
2、普洱茶
世界上能喝的古董有两种:法国葡萄酒和云南普洱茶 。云南已有3000多年的普洱茶种植历史 。普洱茶香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,冲泡七八次后仍有香味 。喝普洱茶不只是品它的味道,更是对3000多年普洱茶历史文化的一种敬仰 。
3、宣威火腿
宣威火腿具有鲜、酥、脆、嫩、香甜等特点,以营养丰富,肉质滋嫩,油而不腻,香味浓郁,咸香回甜著称,被消费者视为馈赠亲朋好友的珍贵礼品 。
4、小粒咖啡
云南小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈,颗粒小面匀称,醇香浓郁,且带有果味而驰名中外 。国际咖啡组织品尝专家在考察了云南咖啡种植及初加工基地后,将云南咖啡评价为哥伦比亚湿法加工的小粒种咖啡一类,为世界上最高品质的咖啡 。
【云南特产有哪些 云南值得买的特产推荐】
5、牛干巴
云南牛干巴分回族牛干巴、藏族牛干巴和傣族牛干巴 。它们各具特色,各有吃法 。牛肉富含蛋白质、氨基酸以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高 。味道鲜美,醇香可口,自家购买或者馈赠亲朋好友都是最佳选择哦 。
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