2.识别普洱产区 。
好橙配好茶，品质好的小青橙大多选自云南勐海春茶发酵的陈年宫廷熟茶 。在地理位置、自然环境、水源等方面都有很大的优势，生产出来的普洱熟茶香气高、汤浓水润，与新会柑果强烈结合，被大家誉为“绝配” 。在鉴别普洱产地时，应优先选择绳紧、金毛的勐海宫普洱；而其他产区的普洱，绳子松散，不露金，黑色，则是劣等品，要仔细区分 。
总结:不同产地的茶叶口感和品质完全不同 。应选择新会柑果配勐海陈年宫廷熟茶制作优质小青橙，避免广西、湖南等地生产的青橙和其他产区普洱熟茶制作的劣质小青橙 。小青橘怎么泡？整体酿造法这个方法最简单 。
拆开包装，取出完整的小青橙，打开小青橙上的小盖子，把整个橙子放在有盖的碗里，洗完茶后再正常冲泡 。前几次冲泡汤的时间在10秒左右，后几次冲泡可以稍微延长 。值得注意的是，这种整酿的柑需要有一个条件，就是柑的底部要有一个小洞，让水流过柑，否则口感会不均匀 。
如果发现橘子底部没有小孔，可以用茶针在底部戳一个孔，方便冲泡 。
哪里能买到20年的小青柑省江门市新会区 。“正宗的小青柑产自广东省江门市新会区，其中的茶叶原料来自于云南西双版纳、临沧、普洱等地，小青柑是采用新会7月左右的新会茶枝柑为原料，添加一定比例的普洱茶，经特质工艺制成，其茶既具有柑果的清香，有富含普洱茶的醇厚，且具有耐存放，易冲泡的特点 。
为什么不建议喝小青柑？因为不是所有的小青柑都是正宗的小青柑 。
1.正宗的小青柑必须采用茶质纯净细嫩、发酵工艺良好、有一定陈化时间、口感醇和顺滑、甜润无杂味的优质云南勐海宫廷普洱熟茶，以及广东新会小青柑为原料 。
但市场上的小青柑大多不是真正的小青柑 。很多工厂会用原料粗糙的、二三十元一公斤的普洱熟茶毛料，加上农药化肥含量较大的小青柑，产出达到饮用健康标准的小青柑普洱茶 。
2.不是所有小青柑都是真正的小青柑，大家在购买时，有很大可能买到广西桔、福建桔等假冒新会的小青柑，但只有产自熊子塔山脚下天马一线自有柑园的小青柑，才称得上地道，如十添一小青柑，这一产区是小青柑在广东新会的核心原产地 。
小青柑是什么茶？普洱茶 。柑普茶采用纯天然的新会柑国家地理标志保护产品一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶国家地理标志保护产品为原料，在没任何添加剂的情况下，经生晒，半生晒制作而成 。
其中以天马柑，茶坑柑为代表，其中天马小青柑皮薄，经过生晒，半生晒后陈香味越发浓郁 。扩展资料特点:融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮即陈皮与茶叶相互吸收精华，形成了风味独特、口感一绝的柑普茶 。其保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效 。新会柑，是新会陈皮独一无二的原材料 。功效:理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞；与普洱茶结合，无论是表还是内涵，均混然天成，堪称一绝 。
其保健功效，自然兼有两者的好处:具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用 。
小青柑属于什么茶？小青柑属于普洱茶系，小青柑当中的普洱茶一般选择的是存放几年的普洱茶有清醇的果香味和普洱茶醇厚的甘香味 。小青柑指生理未成熟时通常指农历立秋至寒露的“婴幼儿期”柑橘与云南普洱茶为原料制作而成的一种茶 。
柑普茶采用纯天然的新会柑一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶为原料，在没任何添加剂的情况下，经生晒，半生晒制作而成 。其中以天马柑，茶坑柑为代表，其中天马小青柑皮薄，经过生晒，半生晒后陈香味越发浓郁 。扩展资料:融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮即陈皮与茶叶相互吸收精华，形成了风味独特、口感一绝的柑普茶 。其保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效 。新会柑，是新会陈皮独一无二的原材料 。
桔普茶用的是桔子皮，而柑普茶用的是新会区域种植的大红柑、小青柑，仅新会区水土能种出这种大红柑或小青柑 。新会柑的皮是新会陈皮的直接原材料，有很高的药用价值，是柑普茶药用价值的主要来源，新会柑皮的成本要比桔子的皮贵数十倍，且盛放越久价值越高 。