实验室玉米提取脂肪酸的方法和步骤!( 四 )


玉米酸价怎样检测玉米是测量脂肪酸值 。
取样80到100克 , 用锤式旋风磨粉碎过40目筛95%以上 。
秤取10克 , 精确到0.01 , 用乙醇溶解 。氢氧化钾溶液滴定 , 计算 , 
具体 。百度玉米脂肪酸值的测定