盛花后20天左右套袋,须选用透明的塑料袋,套纸袋或不套袋着色不理想,果面粗糙不平,果实成熟后可带袋采摘、贮藏 。采收期红香酥梨9月下旬成熟,只有在成熟期采收,才能保持品种固有的色、香、味;提前采收会严重影响着色面积和色泽深浅,而且也会影响风味、品质 。
中国红香酥梨产地在哪?红香酥梨主要产于华北地区 。包括但不限于河北省、山西省、陕西省、河南省 。
红香酥梨由中国农科院郑州果树所杂交选育而成,其父本为鹅梨,母本为库尔勒香梨 。果实表面洁净光滑、果点大,单个均重约200克,呈椭圆形 。果皮呈绿黄色,或带红色;果肉呈白色,肉质脆嫩,汁多味甜,非常清爽可口 。扩展资料:
1.植物学特性红香酥梨生长势中庸偏强,树姿开张,萌芽力强,成枝力中等,甩放枝形成中短果枝潜力大 。新梢黄褐色,木质化后变为红褐色,多年生枝棕褐色 。
叶片长卵圆形,叶缘有锯齿,平展,叶基圆形,叶尖渐尖 。花瓣粉红,中等大小,每花序5~11朵 。
2.果实性状红香酥梨果实呈纺锤形或长卵圆形,大小适中,平均单果质量260克左右,最大单果质量460克 。
果皮红中泛黄,色彩艳丽图
1.;果面光滑,有光泽,果皮薄而脆;果点小,不明显;果心小;果肉洁白,石细胞少,肉质细腻、酥脆爽口,汁多而甜,香味浓郁,可食率96%以上,可溶性固形物含量质量分数11.5%~15.2%,品质上等 。
红香酥梨和库尔勒香梨区别
1.个头,即单果重 。红香酥梨个头略大,平均单果重200克,库尔勒香梨个头略小,平均单果重100克 。
2.形状 。红香酥梨一般是纺锤形,萼片不脱落,萼端即果柄的对面凸起,一些果农形象的称为“公梨” 。库尔勒香梨一般是圆卵形或纺锤形,萼片有的脱落,有的不脱落,有的果实萼端是凹陷的,有的是凸起的,即“公梨”和“母梨”两类都有 。
3.果皮颜色 。红香酥梨果皮绿黄,黄的发白 。
库尔勒香梨果皮颜色黄绿,偏绿 。
4.果点 。红香酥梨果点大,同果皮色泽对比明显 。
库尔勒香梨果点小,同果皮色泽对比不明显 。
5.果柄 。红香酥梨的果柄是完全木质的,库尔勒香梨的果柄大多数是半木质的,靠近果肉的果柄部分变粗,有果肉的成分 。
6.口感 。红香酥梨不如库尔勒香梨甜、脆 。
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