红南果梨树苗价格多少钱一棵( 三 )


南国梨如何保存口感上乘的南果梨体积并不大,保存南果梨时可以用塑料袋或者保鲜膜包裹着,但是不能把塑料袋系得太紧,要给果子留下“呼吸口”,这样才能保持南果梨的“活性” 。温度是梨果贮藏保鲜最重要的环境条件,不同品种要求的贮藏温度不同 。
一般贮藏保鲜适宜温度为-1——2℃ 。贮藏温度不能过低,过低果实会产生冷害 。梨的冰点在-1.8——3℃,如低于冰点温度梨果就要发生冷害 。以一般贮藏保鲜温度不低于0℃,但也不能高于5℃,如果长期超过5℃以上会加速果实衰老和增加腐烂率 。对于南果梨来说,冰箱中3到4摄氏度的温度适合保存它,这样可以减慢果实的呼吸,有利于保持新鲜状态 。
湿度也是贮藏南果梨的重要条件之一 。南果梨采收后,通过果皮气孔蒸发水分,如失水过多,果皮铍缩,不但会影响外观,也影响南果梨的品质 。因此,南果梨在贮藏过程中要求适宜的空气湿度 。
一般应保持相对湿度90%——95%,冷库应保持85%——95% 。除了用冷藏的方式保存南果梨,很多当地人的做法是将南国梨藏于地窖内,由于地窖内的温度和适度都更适合保存南果梨,有的竟能保存到第二年的开春 。能被评为“梨中皇后”,南果梨肯定有其独特之处 。
而一般的消费者都会大量购买储存着,可以美美地享受一周左右 。对于普通人来说,最好的储存方法就是冷藏,简单方便 。主要品种在南果梨中选出了大南果梨和红南果梨 。
大南果梨是在鞍山七岭子牧场22年生南果梨树上发现的大果芽变,1990年8月经辽宁省农作物品种审定委员会审定通过并正式命名 。大南果梨果实扁圆形,平均单果重125克 。果面常有纵棱沟,抗寒性、品质较南果梨稍差,其他性状类似. 南果梨树的树体健壮,具有较强的抗风、抗旱、抗病、抗虫、特别是抗寒能力.在-35℃ 的寒冷情况下不受冻害 。不仅抗逆性较强,而且适应性较广,适于冷凉地区栽植,在我国“三北”地区和西部地区的栽植面积呈现日趋扩大之势 。
树势较强壮、幼树树姿直立,枝条分布较密 。成年树树体高大,生长健壮,树冠开张,枝条稀疏,披散下垂 。定植后一般2年左右开花 。3~4年开始结果,10年以后进入大量结果期 。
寿命长,易丰产 。一般寿命在80~120年左右 。
中国四大名梨之首是什么?中国四大名梨之首是南果梨 。南果梨素有“梨中之王”美称,也叫作香水梨,是不可多得的能与新疆库尔勒香梨、山西贡梨及原产于日本的水晶梨等诸多梨中珍品相媲美的稀有梨种 。
南果梨主产于中国辽宁省的鞍山海城、岫岩及辽阳地区,在辽宁省朝阳、彰武、锦州、抚顺、本溪、营口等地以及吉林、内蒙古和黑龙江等地区也有少量栽培 。南果梨对温度要求不高,极抗寒,在-37℃度的条件下无冻害 。南果梨喜光,只有在光照充足的条件下才能生长发育良好 。南果梨的主要品种:
1.南红梨:为南果梨红色芽变,2000年发现于海城市王石镇小女寨村,是1株40余年生南果梨树,所结果实明显红于周围的南果梨 。从这株南果梨树上采集接穗进行高接和低接,所结果实也是红的 。
多年的调查研究证明,该品种果实着色稳定,果皮花青苷含量是南果梨的1.65倍,并保持了南果梨特有的风味与生长结果习性 。2011年通过辽宁省非主要农作物品种备案,正式命名为‘南红梨’ 。
2.褐南果梨:发现于鞍山市原汤岗子牧场1株20余年生的南果梨树上,一个主枝上的果实全部为褐色,果实明显大于南果梨,平均单果重82克,可溶性固形物含量16.5%显著高于南果梨的15.4%,可滴定酸含量与南果梨相近 。
贮藏期较南果梨长二三天 。其他性状没有发生明显变化 。
3.大南果梨:发现于原鞍山鞍钢七岭子牧场1株22年生南果梨树上,一个主枝发生变异,果个大,平均单果重125克最大214克,比南果梨重40克左右,果形也出现明显变异,呈扁圆形,果型指数为0.83,小于南果梨 。
部分果面有一二个纵向沟 。果皮薄,果肉细,果汁多 。可溶性固形物及可滴定酸含量因果个大小而变化 。
枝条明显粗短,产量高,结果早,抗寒能力略低于南果梨 。于1989年经辽宁省农作物品种审定委员会审定,正式命名‘大南果梨’ 。
4.大红南果梨:大红南果梨最近发现于海城市王石镇小女寨村,为‘南红梨’的大果芽变,外形和品质类似‘大南果梨’,着色率与‘南红梨’相近 。正在区试观察中,尚未进行品种备案 。
南果梨果面粗糙是怎么回事南果梨是辽宁省独有品种,品质极上,深受人们的青睐 。关于南果梨果皮粗糙的问题,个人认为原因比较复杂,主要包括以下几方面: